Australie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2016 était noté : Robert Parker 91/100
The Steading est l'esprit même de Torbreck ! Son assemblage de Grenache, Mataro et Shiraz est issu de vignes pré-phylloxériques, sur 45 parcelles différentes. Cela nous offre une cuvée délicate et texturée, aux tanins fins et avec une mosaïque de saveurs de violette, anis étoilé, et épices.

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Domaine :
Torbreck
Nom du vin :
The Steading
Millésime :
2014
Appellation :
Barossa
Région :
Australie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
77 % Grenache, 15 % Mataro (Mourvèdre), 8 % Shiraz
Terroirs :
Assemblage d'une sélection de parcelles
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation en barrique
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
20 mois sur lies fines
Nez :
Pur et vibrant de notes de cerise, anis étoilé, violette, muscade
Bouche :
Lisse et succulente sur des notes de prunes, olive noire, réglisse
Boire avant :
2025
Servir :
À 6-18°C
Accords mets/vins : Accompagnera les plats asiatiques épicés, une belle pièce de viande rouge, du thon mariné...
Plus d'informations sur Torbreck et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté : Recommended ()

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Le vignoble de Barossa s'étend sur 13,256 hectares répartis entre 755 exploitants. Il est principalement planté de Syrah, appelée Shiraz en Australie car ses caractéristiques arômatiques divergent notablement du cépage Rhodanien.Barossa est l'une des plus anciennes région viticole du monde. C'est en 1842 que les premiers vignobles se développent dans la région et depuis, ...
Plus d'informations sur les vins de Barossa

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