Australie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2016 était noté : Robert Parker 91/100
Woodcuters signifie bucheron. C'est toute la traduction de cette cuvée riche, chaleureuse, charpentée avec un beau potentiel et pourtant très accessible. L'équilibre entre fraîcheur et fruits mûrs, les arômes de cassis, griotte, épices et vanille caractérisent cette belle cuvée.

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Domaine :
Torbreck
Nom du vin :
Woodcutters Shiraz
Millésime :
2017
Appellation :
Barossa
Région :
Australie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100 % Shiraz
Terroirs :
Assemblage d'une sélection de parcelles
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
12 mois en barriques de chêne français et foudres
Oeil :
Robe violine
Nez :
Frais de mûre, framboise, cassis, griotte, épices et vanille
Bouche :
Corsée avec des tanins fins et une belle structure
Boire avant :
2025
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : Accompagnera des grillades, un poule tandoori, une tourte aux champignons...
Plus d'informations sur Torbreck et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Woodcutters Shiraz 2016 est  une introduction abordable au style Torbreck, offrant des notes parfumées de poivre concassé, de fumée de hickory, de bleuets mûrs et d'olives noires. Il n'est pas trop concentré mais est savoureux et accessible, avec une finale soyeuse et gourmande.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté : Recommended ()

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Le vignoble de Barossa s'étend sur 13,256 hectares répartis entre 755 exploitants. Il est principalement planté de Syrah, appelée Shiraz en Australie car ses caractéristiques arômatiques divergent notablement du cépage Rhodanien.Barossa est l'une des plus anciennes région viticole du monde. C'est en 1842 que les premiers vignobles se développent dans la région et depuis, ...
Plus d'informations sur les vins de Barossa

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