Woodcuters signifie bucheron. C'est toute la traduction de cette cuvée riche, chaleureuse, charpentée avec un beau potentiel et pourtant très accessible. L'équilibre entre fraîcheur et fruits mûrs, les arômes de cassis, griotte, épices et vanille caractérisent cette belle cuvée.
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Oeil
Robe violine
Nez
Frais de mûre, framboise, cassis, griotte, épices et vanille
Bouche
Corsée avec des tanins fins et une belle structure
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accompagnera des grillades, un poule tandoori, une tourte aux champignons...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Woodcutters Shiraz 2016 est une introduction abordable au style Torbreck, offrant des notes parfumées de poivre concassé, de fumée de hickory, de bleuets mûrs et d'olives noires. Il n'est pas trop concentré mais est savoureux et accessible, avec une finale soyeuse et gourmande.
James Suckling
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