« Très fruité avec une texture ample et savoureux retour de cerise noire en bouche. Ce vin complet peut servir de modèle de style.» (Bettane + Desseauve, En Magnum novembre 2025)
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Oeil
Robe violacée
Nez
Confiture de fraise, de framboise, eucalyptus
Bouche
Fruitée, élégante, finesse des tanins
Servir
15-17°C
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Saura s'apprécier sur des viandes rouges grillées, une volaille rôtie ou en sauce, un camembert rôti au four...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2025) 94/100
A propos du vin :
Très fruité avec une texture ample et savoureux retour de cerise noire en bouche. Ce vin complet peut servir de modèle de style. (En Magnum novembre 2025)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce château tire son nom du sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, qui y fit bâtir en 1630 une gentilhommière où séjourna plus tard Lamartine. Acquis par les Perrachon en 1973, le domaine compte 22 ha de vignes. Pierre-Yves Perrachon, à sa tête depuis 1988, a été rejoint en 2013 par sa fille Charlotte, nologue. Il s'est associé en outre avec un vigneron du Mâconnais pour compléter son exploitation d'une structure de négoce, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
PRIX PROPRIÉTÉ
16
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