Château de la Chaize - Brouilly 2017

Name: Château de la Chaize - Brouilly 2017
Brand: Château de la Chaize
Rating: 3.3 (6 reviews)

Brouilly | Vin rouge

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.3/5 (6 clients)

87/100

Robert Parker

88/100

Wine Enthusiast

«Bien que le vin ait une bonne structure, son principal objectif est le généreux fruit de cerise noire mêlé d'acidité. Fraîcheur et texture vont de pair dans un vin qui sera prêt fin 2020.» (Wine Enthusiast 2020) Le millésime 2017 se révèle friand et très fruité, dominé par des arômes de fruits rouges et des notes d'épices. La bouche, ample, aromatique et souple, présente des tanins fondus et un caractère gourmand. Un Brouilly expressif et généreux !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de la Chaize

Millésime

2017

Appellation

Brouilly

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay

Vendanges

Manuelles

Elevage

De 12 mois en foudre

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves inox, en vendange entière et éraflée selon des pourcentages qui dépendent des millésimes, vinification en fonction du terroir, macération carbonique et remontages pour garder le fruit et la fraîcheur du Brouilly

Terroirs

Sélection parcellaire sur l'amphithéâtre exposé Sud/Sud-Est sur des sols granitiques

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Rouge profond, avec des reflets bleus

Nez

Friand et très fruité, dominé par des arômes de fruits rouges et des notes d'épices, de violette et d’iris

Bouche

Jus frais et dynamique qui livre des notes de fruits rouges, vin souple et généreux,ample

Boire avant

2027

Servir

À 15-16°C

Accords mets/vins

Se dégustera sur une planche apéro composée de rillettes, de jambon cru, une Saltimbocca, une andouillette beaujolaise

Château de la Chaize

Plus d'information sur Château de la Chaize

Brouilly

L'appellation d'origine contrôlée Brouilly est une appellation communale reconnue depuis 1938. Son vignoble s'étend sur environ 1.300 hectares, soit 20 % de la surface des crus du Beaujolais. Brouilly est le plus étendu et le plus « méridional » d'entre eux. Les communes ayant droit à l'appellation sont celles de Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne et Quincié. Singularité de l'appellation, aucune des communes qu'elle recouvre ne porte son nom. Le plus étendu et le plus méridional des crus du Beaujolais puise sa dénomination du Mont Brouilly où siégeait Brulius, lieutenant de l’armée romaine.

Constitués exclusivement de Gamay noir à jus blanc, les vins de Brouilly sont évidemment des vins rouges. Les sols du terroir sont maigres, acides, secs et peu fertiles. Ils présentent diverses caractéristiques selon les secteurs de l'appellation, imprimant leur caractère aux vins : granite rose, diorite, substrats marno-calcaires, détritus cristallins et éléments fins argileux. A Cercié, sur 22 hectares, un coteau exposé plein sud, produit un vin ayant droit à la dénomination Pisse-Vieille, seul climat reconnu de Brouilly. Séducteur et agréable, le Brouilly est un vin de bistrot. En témoigne, son succès sur les comptoirs parisiens : 20% de la production totale du cru est vendue dans le réseau C.H.R parisien.

Aussi plaisant qu'il soit, le Brouilly n'en est pas moins un vin de qualité comme en témoignent les produits proposé par la Maison Coquard, le Château de la Chaize, le Domaine les Roches Bleues ou le Domaine du Vissoux.

Plus d'information sur les vins Brouilly

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Nous l'avions annoncé dans l'édition précédente, le château de la Chaize, jusqu'alors propriété de la marquise de Roussy de Sales, a été racheté par ChristopheGruy et son groupe Maïa. Fort d'un vignoble de 250 hectares, dont 99 de Brouilly, le château de la Chaize est l'une des plus belles propriétés du Beaujolais que le nouveau propriétaire ambitionne de convertir en bio. En parallèle, de nombreux travaux de rénovation ont été engagés, en particulier dans le chai, dont le charme désuet et l'organisation demeurait un frein à la production de grands vins. Les premiers vins de l'ère Maïa ne sont pas encore nés, mais nous tenons d'ores et déjà à saluer cet investissement colossal, visionnaire et courageux dans une région qui a tout le potentiel pour rayonner. Si les 2017 manquent encore de fond et de personnalité, les 2018 font un grand pas en avant. Brûlhier est gourmand et généreux et Combiality dans cette droiture granitique affiche déjà une certaine élégance. Malheureusement pour nous, la-Chaize était bouchonné !

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce château Grand Siècle, construit en 1674 selon les plans de Jules Hardouin-Mansart, est pourvu de jardins dessinés par André Le Nôtre. Le vignoble est l'un des plus vastes du Beaujolais : il compte 99 ha d'un seul tenant. Il a été racheté en 2017 par la famille Gruy. De nombreux projets sont en cours de réalisation, dont le passage en bio.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 87/100 Très bon vin

A propos du vin :

Des arômes de petits fruits sucrés, d'épices et de tapis forestier introduisent le Brouilly 2017 du Château de La Chaize, un vin mi-corsé à corsé avec un noyau croquant de fruits encadré par des tanins fermes et quelque peu austères.

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2020) 88/100

A propos du vin :

Bien que le vin ait une bonne structure, son principal objectif est le généreux fruit de cerise noire mêlé d'acidité. Fraîcheur et texture vont de pair dans un vin qui sera prêt fin 2020.

Avis client

Note des clients

3.3/5

sur 6 avis

Note et avis de M.GUY A. Publié le 03/01/2021