Château de la Chaize - Les Amants Magnifiques 2017

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3/5 (2 clients)

1*Étoile

Hachette

-

14/20

Bettane & Desseauve

-

91/100

Wine Enthusiast

-

91/100

James Suckling

(Notes millésime 2016)

Cette cuvée « Les Amants Magnifiques » est nommée d’après une comédie-ballet de Molière sur un livret de Jean-Baptiste Lully, (Auteurs contemporains de la construction du Château). Ce mélange des arts est la source d’inspiration de cette cuvée, issue majoritairement des plus vieilles vignes, dépassant soixante ans d’âge, offrant une pure expression du terroir de Brouilly.

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de la Chaize

Cuvée

Les Amants Magnifiques

Millésime

2017

Appellation

Brouilly

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay

Vendanges

Manuelles en caisse de 13 kg

Elevage

18 mois en fûts et foudres de plusieurs vins

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Vinification parcellaire, bourguignonne (éraflée) 90%, remontages sans pigeage, levures indigènes, cuvaison de 14 jours

Terroirs

Assemblage des deux lieux-dits cadastraux Moulin Favre (70%) granite à faible profondeur et Les Lions (30%), granite profond, vignes âgées de 50 ans en moyenne

Garde

10 ans

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Rouge magenta intense

Nez

Épices douces, fruits rouge et noirs (framboise, mûre), notes fumées

Bouche

Belle ampleur et intensité sur un fruit très mûr et gourmand, élégantes épices soulignant des tanins soyeux et discrets

Boire avant

2027

Servir

À 15-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Idéal avec un steak tartare de bœuf, une raclette,un baeckeoffe, du bœuf bouilli, un buffet froid (charcuteries, salades, viandes blanches et rouges, fromages), un chapon à la sauce forestière, un chapon farci aux fruits secs

Château de la Chaize

Plus d'information sur Château de la Chaize

Brouilly

L'appellation d'origine contrôlée Brouilly est une appellation communale reconnue depuis 1938. Son vignoble s'étend sur environ 1.300 hectares, soit 20 % de la surface des crus du Beaujolais. Brouilly est le plus étendu et le plus « méridional » d'entre eux. Les communes ayant droit à l'appellation sont celles de Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne et Quincié. Singularité de l'appellation, aucune des communes qu'elle recouvre ne porte son nom. Le plus étendu et le plus méridional des crus du Beaujolais puise sa dénomination du Mont Brouilly où siégeait Brulius, lieutenant de l’armée romaine.

Constitués exclusivement de Gamay noir à jus blanc, les vins de Brouilly sont évidemment des vins rouges. Les sols du terroir sont maigres, acides, secs et peu fertiles. Ils présentent diverses caractéristiques selon les secteurs de l'appellation, imprimant leur caractère aux vins : granite rose, diorite, substrats marno-calcaires, détritus cristallins et éléments fins argileux. A Cercié, sur 22 hectares, un coteau exposé plein sud, produit un vin ayant droit à la dénomination Pisse-Vieille, seul climat reconnu de Brouilly. Séducteur et agréable, le Brouilly est un vin de bistrot. En témoigne, son succès sur les comptoirs parisiens : 20% de la production totale du cru est vendue dans le réseau C.H.R parisien.

Aussi plaisant qu'il soit, le Brouilly n'en est pas moins un vin de qualité comme en témoignent les produits proposé par la Maison Coquard, le Château de la Chaize, le Domaine les Roches Bleues ou le Domaine du Vissoux.

Plus d'information sur les vins Brouilly

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 14/20 (Millésime 2016) Bon vin

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Nous l’avions annoncé dans l’édition précédente, le château de la Chaize, jusqu’alors propriété de la marquise de Roussy de Sales, a été racheté par Christophe Gruy et son groupe Maïa. Fort d’un vignoble de 250 hectares, dont 99 de Brouilly, le château de la Chaize est l’une des plus belles propriétés du Beaujolais que le nouveau propriétaire ambitionne de convertir en bio. En parallèle, de nombreux travaux de rénovation ont été engagés, en particulier dans le chai, dont le charme désuet et l’organisation demeurait un frein à la production de grands vins. Les premiers vins de l’ère Maïa ne sont pas encore nés, mais nous tenons d’ores et déjà à saluer cet investissement colossal, visionnaire et courageux dans une région qui a tout le potentiel pour rayonner. Si les 2017 manquent encore de fond et de personnalité, les 2018 font un grand pas en avant. Brûlhier est gourmand et généreux et combiliaty dans cette droiture granitique affiche déjà une certaine élégance. Malheureusement pour nous, la-chaize était bouchonné !

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté 1*Étoile (millésime 2016) Vin très réussi

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce château Grand Siècle, construit en 1674 selon les plans de Jules Hardouin-Mansart, est pourvu de jardins dessinés par André Le Nôtre. Le vignoble est l'un des plus vastes du Beaujolais : il compte 99 ha d'un seul tenant. Il a été racheté en 2017 par la famille Gruy. De nombreux projets sont en cours de réalisation, dont le passage en bio.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

L'ambitieuse restauration du Château de La Chaize et de ses vignobles - y compris une transition vers l'agriculture biologique - se poursuit, et les résultats commencent à se manifester dans le verre. Avec ces nouveautés, cette propriété s'est aussitôt imposée une place dans ma présélection de domaines à visiter lors de mon prochain voyage de dégustation dans le Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Grande réussite

A propos du domaine :

En rachetant ce domaine en 2017, Christophe Gruy a décidé de réveiller une belle endormie. Propriété historique de Brouilly, auparavant cultivée par des métayers, La Chaize profite d’un propriétaire qui en a désormais pris la mesure : de grands investissements ont été entrepris sur les plans viticole (programme de replantation et transition vers le bio), technique (les installations de vinification font l'objet d’un chantier pharaonique) et humains (Pierre-Jean Villa en conseil, le vigneron Boris Gruy, neveu de Christophe, nommé directeur) pour hisser les 150 hectares du château à leur meilleur niveau. Couronnant le tout, le nouveau propriétaire projette une production “zéro déchet”. La gamme s’inscrit dans un style gourmand et spontané pour les “petites” cuvées, sérieux, profond et maîtrisé pour les parcellaires ; sa cohérence permet au domaine de renouer avec notre guide. Le Beaujolais a besoin de ce type de projets ambitieux, que nous suivrons avec attention au cours des prochains millésimes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté 91/100 (Millésime 2016)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vin noté 91/100 (Millésime 2016)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.GERARD G. Publié le 03/09/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CH D. Publié le 11/04/2020

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins La Chaize au meilleur prix en vente privée !

15477 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*