1jour1vin

Château de la Chaize - Brouilly lieu-dit La Chaize Monopole 2020

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

95/100

James Suckling

-

91/100

Bettane & Desseauve

-

91/100

Wine Enthusiast

-

90/100

RVF

-

90/100

Robert Parker

gamay
fruits mûrs
longue finale
mâche

« Difficile de ne pas s'en resservir ! »

« Une extraordinaire complexité épicée et balsamique recouvre les mûres (mais pas trop mûres) de ce Brouilly concentré et imposant. La texture est tellement soyeuse qu'il est difficile de s'en détacher ! La finale très longue et intense ne cesse d'expulser le fruit. Devrait très bien vieillir. » (James Suckling 2022)

Caractéristiques

Domaine

Château de la Chaize

Cuvée

Lieu-dit La Chaize - Monopole

Millésime

2020

Appellation

Brouilly

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay (vignes âgées de 50 à 115 ans)

Terroirs

Granite porphyroïde

Viticulture

Raisonnée, certifiée HVE 3, en conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

Raisins 100% égrappés, macération pré-fermentaire à froid de 2 jours, 20 jours de macération en cuve inox, remontages et délestage, aucun pigeage, levures indigènes

Élevage

18 mois en foudre

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis profond aux reflets violines

Nez

Parfums chatoyants de lys et de violette, notes de cerise noire, épices

Bouche

Fruitée avec une finale délicate, parfum de pierres chauffées au soleil, belle mâche, vin de garde

Servir

À 15-16°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera à merveille avec un civet de lapin, une pintade au chou, un carré d’agneau...

Château de la Chaize

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Brouilly

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 91/100

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Nez puissant et corsé qui intègre aux notes de fruits noirs très mûrs, dans le style du domaine, un boisé de belle qualité qui accompagne la matière en bouche sans l'assécher. Bien fait.

A propos du domaine :

Nous l’avions annoncé dans l’édition précédente, le château de la Chaize, jusqu’alors propriété de la marquise de Roussy de Sales, a été racheté par Christophe Gruy et son groupe Maïa. Fort d’un vignoble de 250 hectares, dont 99 de Brouilly, le château de la Chaize est l’une des plus belles propriétés du Beaujolais que le nouveau propriétaire ambitionne de convertir en bio. En parallèle, de nombreux travaux de rénovation ont été engagés, en particulier dans le chai, dont le charme désuet et l’organisation demeurait un frein à la production de grands vins. Les premiers vins de l’ère Maïa ne sont pas encore nés, mais nous tenons d’ores et déjà à saluer cet investissement colossal, visionnaire et courageux dans une région qui a tout le potentiel pour rayonner. Si les 2017 manquent encore de fond et de personnalité, les 2018 font un grand pas en avant. Brûlhier est gourmand et généreux et Combiliaty dans cette droiture granitique affiche déjà une certaine élégance.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce château Grand Siècle, construit en 1674 selon les plans de Jules Hardouin-Mansart, est pourvu de jardins dessinés par André Le Nôtre. Le vignoble est l'un des plus vastes du Beaujolais : il compte 300 ha d'un seul tenant, dont 150 en exploitation, avec une approche parcellaire pour l'élaboration des vins. Il a été racheté en 2017 par la famille Gruy (Christophe et son neveu Boris, directeur d'exploitation). De nombreux projets sont en cours de réalisation, dont le passage en bio et en biodynamie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2022) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

S'ouvrant dans le verre sur des notes de cerises, de baies, d'épices douces et de réglisse, le Brouilly 2020 est mi-corsé à corsé, ample et vif, avec une acidité vive, des tanins polis et un profil harmonieux et sans faille. C'est un autre vin sérieux du Château de La Chaize où les investissements sérieux dans les vignobles et le chai portent vraiment leurs fruits.

A propos du domaine :

L'ambitieuse restauration du Château de La Chaize et de ses vignobles - y compris une transition vers l'agriculture biologique - se poursuit, et les résultats commencent à se manifester dans le verre. Avec ces nouveautés, cette propriété s'est aussitôt imposée une place dans ma présélection de domaines à visiter lors de mon prochain voyage de dégustation dans le Beaujolais.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 90/100

Domaine noté (guide 2022) Cité

A propos du vin :

Dans un style enveloppé et légèrement boisé, la matière subit aujourd'hui un élevage très aromatisant, avec l'agrume, la crème de café et le pain toasté. La bouche est sensuelle, aux tanins patinés. Idéal pour faire découvrir le brouilly à ses détracteurs.

A propos du domaine :

En rachetant ce domaine en 2017, Christophe Gruy a décidé de réveiller une belle endormie. Propriété historique de Brouilly, auparavant cultivée par des métayers, La Chaize profite d’un propriétaire qui en a désormais pris la mesure : de grands investissements ont été entrepris sur les plans viticole (programme de replantation et transition vers le bio), technique (les installations de vinification font l'objet d’un chantier pharaonique) et humains (Pierre-Jean Villa en conseil, le vigneron Boris Gruy, neveu de Christophe, nommé directeur) pour hisser les 150 hectares du château à leur meilleur niveau. Couronnant le tout, le nouveau propriétaire projette une production “zéro déchet”. La gamme s’inscrit dans un style gourmand et spontané pour les “petites” cuvées, sérieux, profond et maîtrisé pour les parcellaires ; sa cohérence permet au domaine de renouer avec notre guide. Le Beaujolais a besoin de ce type de projets ambitieux, que nous suivrons avec attention au cours des prochains millésimes.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Ce vin issu d'un seul vignoble présente de l'acidité et une structure tannique. Sa concentration est dense et le vin vieillira bien. A boire à partir de 2024.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 95/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Une extraordinaire complexité épicée et balsamique recouvre les mûres (mais pas trop mûres) de ce Brouilly concentré et imposant. La texture est tellement soyeuse qu'il est difficile de s'en détacher ! La finale très longue et intense ne cesse d'expulser le fruit. Devrait très bien vieillir.

Avis client

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