Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : RVF Revue 15-16/20, James Suckling 90/100, Wine Enthusiast 90/100
Protégé par ses murs construits en 1976, le Clos la Chaize nous offre un Brouilly de haut rang. Au-delà du jus fruité aux notes de quetsche, le terroir en granite porphyroïde confère élégance et longueur au vin qui dégage alors comme un parfum de pierres chauffées au soleil. Délicatesse, belle mâche, potentiel sont les maîtres mots de ce grand Brouilly.

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Domaine :
Château de la Chaize
Nom du vin :
La Chaize
Millésime :
2017
Appellation :
Brouilly
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Coteau escarpé derrière le château avec au centre de la parcelle le Clos de La Chaize, protégé par ses murs construits en 1676, sol de granite porphyroïde, exposition Sud-Est, vignes âgées de 50 à 115 ans
Vendanges :
Manuelles en caisse de 13 kg
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Parcellaire, bourguignonne (éraflée) 90%, remontages sans pigeage, levures indigènes, cuvaison de 14 jours
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
18 mois en foudre
Oeil :
Robe soutenue, rubis
Nez :
Parfums de lys et de violette, notes de cerise noire de Meched et de poivre noir
Bouche :
Jus fruité avec des notes de quetsche, finale délicate et digeste, parfum de pierres chauffées au soleil apporté par le granite porphyroïde, de la mâche et du potentiel
Boire avant :
2027
Servir :
À 15-16°C
Accords mets/vins : S'accordera à merveille avec un civet de lapin, une pintade au chou, ou un carré d’agneau
Plus d'informations sur le Château de la Chaize et ses vins en cliquant ici.
RVF - La Revue du Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France

Vin noté (guide 2018) : 15-16/20

A propos du vin : Jus au fort pouvoir fruité (quetsche), à la finale froide et digeste. Avec la cuvée Combiliaty (15-16/20, 20 €), le granit porphyroïde dégage un parfum de pierres chauffées au soleil. De la mâche et du potentiel.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté : 90/100

James Suckling

James Suckling

Vin noté : 90/100

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Nous l'avions annoncé dans l'édition précédente, le château de la Chaize, jusqu'alors propriété de la marquise de Roussy de Sales, a été racheté par ChristopheGruy et son groupe Maïa. Fort d'un vignoble de 250 hectares, dont 99 de Brouilly, le château de la Chaize est l'une des plus belles propriétés du Beaujolais que le nouveau propriétaire ambitionne de convertir en bio. En parallèle, de nombreux travaux de rénovation ont été engagés, en particulier dans le chai, dont le charme désuet et l'organisation demeurait un frein à la production de grands vins. Les premiers vins de l'ère Maïa ne sont pas encore nés, mais nous tenons d'ores et déjà à saluer cet investissement colossal, visionnaire et courageux dans une région qui a tout le potentiel pour rayonner. Si les 2017 manquent encore de fond et de personnalité, les 2018 font un grand pas en avant. Brûlhier est gourmand et généreux et Combiality dans cette droiture granitique affiche déjà une certaine élégance. Malheureusement pour nous, la-Chaize était bouchonné !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Ce château Grand Siècle, construit en 1674 selon les plans de Jules Hardouin-Mansart, est pourvu de jardins dessinés par André Le Nôtre. Le vignoble est l'un des plus vastes du Beaujolais : il compte 99 ha d'un seul tenant. Il a été racheté en 2017 par la famille Gruy. De nombreux projets sont en cours de réalisation, dont le passage en bio.

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L'appellation d'origine contrôlée Brouilly est une appellation communale reconnue depuis 1938. Son vignoble s'étend sur environ 1.300 hectares, soit 20 % de la surface des crus du Beaujolais. Brouilly est le plus étendu et le plus « méridional » d'entre eux. Les communes ayant droit à l'appellation sont celles de Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne ...
Plus d'informations sur les vins de Brouilly

Autres vins Château de la Chaize

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