Habillé d'une robe rubis foncée, le Moulin-à-Vent Les Burdelines exhale des arômes de fruits noirs épicés mêlés à des notes vanillées et d'amandes grillées, dans un style très bourguignon. Un vin charpenté qui saura s'apprécier sur des viandes rouges, du gibier ou encore des fromages de caractère.
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Oeil
Robe rubis foncée
Nez
Arômes de fruits noirs épicés, avec des notes vanillées et d'amandes grillées
Bouche
Charpentée
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2019
Boire avant
2022
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec une viande rouge, du gibier ou des fromages de caractère
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Viticulteurs à Juliénas depuis le début du XVIIes., les Perrachon ont acheté en 1877 le Ch. de la Bottière, puis le Dom. des Perelles à Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). À son installation en 1989, Laurent Perrachon a acquis le Dom. des Mouilles, puis des parcelles en morgon, fleurie et saint-amour : en tout 31 ha, avec des vignes dans six crus. Avec Maxime et Adrien, la nouvelle génération a rejoint le domaine en 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended