Cette parcelle de moins de 1 hectare de vignes centenaires située sur les coteaux de La Bottière, offre un vin d'une maturité impressionnante et d'une texture onctueuse. Élevé avec soin sous bois, il a de l'intensité, de la richesse et de la structure.
Caractéristiques
Domaine
Vignobles Laurent Perrachon
Cuvée
Les Vignes Centenaires
Millésime
2021
Appellation
Juliénas
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
Sols de schiste, granit et argile sur les coteaux de La Bottière, vignes centenaires
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Semi-carbonique avec 2/3 de la cuvée égrappée, cuvaison 14 à 16 jours
Élevage
12 mois en bois de chêne anciens et 3 mois en foudre
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge intense
Nez
Senteurs complexes et concentrées de fruits mûrs, avec des notes boisées
Bouche
Puissante avec des tanins fondus
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2032
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec un coq au vin avec des lardons et champignons...
Vignobles Laurent Perrachon
Juliénas
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Viticulteurs à Juliénas depuis le début du XVIIes., les Perrachon ont acheté en 1877 le Ch. de la Bottière, puis le Dom. des Perelles à Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). À son installation en 1989, Laurent Perrachon a acquis le Dom. des Mouilles, puis des parcelles en morgon, fleurie et saint-amour : en tout 31 ha, avec des vignes dans six crus. Avec Maxime et Adrien, la nouvelle génération a rejoint le domaine en 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Ce vin ferme et texturé présente des fruits noirs mûrs sur des tanins solides. Le vin est riche et concentré, comme on peut s'y attendre de la part de vieilles vignes arbustives. Il vieillira bien, alors attendez de le boire jusqu'en 2025.
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FRANCOIS G. Publié le 18/01/2023
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Laurent Perrachon au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024