Laurent Perrachon - Morgon Corcelette 2018

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

16,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

-

15-16/20

RVF

-

90/100

Wine Enthusiast

généreux

gamay

rognons

« Ce vin juteux à la saveur de mûre offre des tanins fins et de la richesse issue d'un élevage partiel en foudres. Le fruit est la star, généreux et équilibré. Buvez ce vin de terroir unique à partir de 2021. » (Wine Enthusiast 2020)

Caractéristiques du vin

Domaine

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Corcelette

Millésime

2018

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Sols de schistes granitiques décomposés

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage (25% à 60%), cuvaison de 12 à 14 jours

Viticulture

Raisonnée

Elevage

En foudres et fûts

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre somptueuse

Nez

Expressif de fruits au jus frais, notes intenses de mûres

Bouche

Charnue, séduit par sa plénitude. Virile avec une belle rondeur, texture pleine aux tanins fins, le fruit est la star, généreux et équilibré

Boire à partir de

2021

Boire avant

2024

Servir

À 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec du gibier à plumes, un bœuf braisé, des rognons...

Vignobles Laurent Perrachon

Plus d'information sur Vignobles Laurent Perrachon

Morgon

Le petit village de Villié-Morgon, niché au sein des coteaux du Beaujolais, s'est imposé comme l'étape indispensable pour les amateurs de vin, de par sa situation sur la route des Beaujolais, au cœur des grands crus, et son attrait. L'AOC Morgon remonte à 1935, où un décret de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) lui donne naissance. Les vignes en appellation Morgon sont exclusivement situées à Villié-Morgon. Elles recouvrent 60% du territoire de la commune, soit 90% des surfaces plantées en vigne. Le reste, sur les limites hautes et basses de la commune, est en AOC Beaujolais et Beaujolais-Villages. 
Les caractéristiques du vin de Morgon sont dues essentiellement à son sous-sol constitué de granit désagrégé, ou gore, mélange de sable et d'argile, avec prédominance d'oxyde de fer qui permet son bon vieillissement. Les vignes s'étagent de 220 à 520 mètres d'altitude et sont orientées au levant et au midi. Depuis 1985, afin de mieux préciser la provenance des cuvées, l'aire d'appellation du cru Morgon est divisée en 6 climats dans lesquels vous trouverez les mêmes caractéristiques de terrain et d'exposition. Ils se nomment: les Charmes, Corcelette, Côte du Py, Douby, Les Grands Cras et les Micouds. 
Actuellement, la superficie de l'AOC des vins de Morgon compte presque 1100 hectares, exploités par 250 viticulteurs parmi lesquels le Château de Pizay, le Domaine Raymond Bouland, le Domaine Louis-Claude Desvignes, le Domaine Jean-Marc Burgaud et surtout le Château des Lumières figurent de manière emblématique. Le cépage unique du vin de Morgon est bien sûr celui du Beaujolais, le Gamay noir à jus blanc, dont les producteurs tirent un vin rouge couleur rubis, aux arômes surtout fruités qui s'affinent avec les années.

Morgon, l'élégance du Beaujolais

Bien que sa richesse remarquable et sa robe rubis évoquent les vins de Bourgogne, le vin morgon fait partie des dix crus de l'appellation Beaujolais. Petit tour d'horizon de ces vins rouges délicats, à déguster de suite ou après quelques années de garde.

Géographie et caractéristiques du morgon

Le Morgon est un cru s'étendant le long de la commune de Villié-Morgon, situé dans le département du Rhône, à une cinquantaine de kilomètres au nord de Lyon. Il est protégé par le label appellation d'origine contrôlée (AOC) et une reconnaissance par l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) par décret du 11 septembre 1936. Depuis 1985 il se découpe en six climats, les plus réputés étant Les Charmes et la Côte du Py, entourés de ceux de Corcelette, Douby, des Grands Cras et des Micouds. L'AOC Morgon recouvre aujourd'hui environ 1100 hectares, partagés entre 565 viticulteurs, vinificateurs et négociants. Ces derniers doivent récolter le raisin à la main, respecter un rendement n'excédant pas 58 hectolitres par hectare, et ne pas chaptaliser. La macération carbonique en grappes entières est le procédé de vinification majoritaire, offrant comme résultat un jus pas trop tannique et des arômes de fruits mûrs à noyaux, de kirsch et d'épices qui « morgonnent » sans ambiguïté. 
Le goût si typique du vin Morgon résulte des éléments naturels composant le terroir. Tout d'abord, les influences climatiques, qui sont à l'année tempérées océaniques par la Loire, avec des tendances méditerranéennes l'été et continentales en hiver. Ensuite, le sol constitué de granite sur toute la zone, dont le « granite de Fleurie » à Villié-Morgon et sa « roche pourrie » de schiste en décomposition conférant au vin sa touche « sherry » si appréciée. Et puis évidemment le cépage, le gamay noir à jus blanc emblématique de la région Beaujolais, et se plaisant particulièrement sur les sols granitiques de la région. Trois cépages blancs sont acceptés dans la limite de 15% par parcelle, l'aligoté, le chardonnay et le melon B (anciennement nommé « melon de Bourgogne »).

Accords mets et vin morgon

Selon son vieillissement et les goûts de chacun, le Morgon accompagne tout autant un apéritif qu'un repas entier. Il se marie très bien avec diverses terrines de viande, charcuteries, jambons, plats de champignons ainsi que des fromages, comme le Saint-Félicien et un saint-marcellin pour un accord régional. Autant de raisons pour découvrir ce beau cru du Beaujolais, en commençant par exemple par un Morgon 2018 avant de remonter le fil des années d'une dégustation verticale durant le dîner.
Plus d'information sur les vins Morgon

Avis des experts

Bourgogne Aujourd'hui

Bourgogne Aujourd'hui

Vin noté (guide 2020) 16,5/20

A propos du vin :

Egrappé à 40%, élevé en foudres et en cuves, ce beau morgon exprime des arômes frais de cerises, de myrtilles... Le vin est dense, avec un fruité juteux, gourmande « sucré » et une finale toute en douceur.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Viticulteurs à Juliénas depuis le début du XVIIes., les Perrachon ont acheté en 1877 le Ch. de la Bottière, puis le Dom. des Perelles à Romanèche-Thorins (moulin-à-vent). À son installation en 1989, Laurent Perrachon a acquis le Dom. des Mouilles, puis des parcelles en morgon, fleurie et saint-amour : en tout 31 ha, avec des vignes dans six crus. Avec Maxime et Adrien, la nouvelle génération a rejoint le domaine en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 15-16/20 Très bon vin

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Goûté en cours d'élevage, ce vin respire la terre et la roche mouillée. Son jus riche possède l'énergie solaire du millésime et donc un gros potentiel de cave.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2020) 90/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Ce vin juteux à la saveur de mûre offre des tanins fins et de la richesse issue d'un élevage partiel en foudres. Le fruit est la star, généreux et équilibré. Buvez ce vin de terroir unique à partir de 2021.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2020) Recommended

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