« Ce vin présente un caractère frais et citronné avec des notes de framboise, de peau de pêche et de fleurs séchées. Mi-corsé, poli et juteux, avec une finale ronde et savoureuse. Délicat et séduisant. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2024). Ce rosé de plaisir aux accents floraux et fruités sera parfait pour un apéritif ou un barbecue entre amis.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, avec des travers de porc grillés au barbecue, un tian de légumes...
Château Montfollet
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde, juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond met en œuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d’un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus est toujours au top, tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Une propriété phare dans les deux appellations. Montfollet fait partie de l’association Châteaux Solidaires qui regroupe dix vignerons du Blayais, qui conservent leur identité propre tout en partageant dans un esprit coopératif chais et outils de travail. Le château Haut-Prieur, fait partie de cette association, il est superbe dans le millésime 2016.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Ch. Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, également propriétaire de plusieurs châteaux : Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela et Puy d'Amour. Dominique Raimond fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 90/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Ce vin présente un caractère frais et citronné avec des notes de framboise, de peau de pêche et de fleurs séchées. Mi-corsé, poli et juteux, avec une finale ronde et savoureuse. Délicat et séduisant. À boire dès maintenant.
Avis client
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