Château Montfollet - Côtes de Bourg Altus 2017
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
« Le merlot a été assemblé avec une touche de malbec (5 %). Il en résulte un nez de fruits rouges compotés, accompagnés des notes toastées et d'une touche de menthol héritées d'un séjour de douze mois en fût. Franche et veloutée, la bouche offre un boisé bien fondu, avant une finale plus tannique. Le vin demande à s'attendrir encore un peu avec la garde.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques
Domaine
Château Montfollet
Cuvée
Altus
Millésime
2017
Appellation
Côtes de Bourg
Région
Bordeaux
Cépages
95% Merlot - 5% Malbec
Terroirs
Graves rouges
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
A maturité optimale
Vinification
Traditionnelle
Élevage
12 mois d'élevage en barrique
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe noire intense
Nez
Complexe, aux arômes de fruits noirs, cacao, vanille et épices
Bouche
Puissante, ample avec des tanins soyeux
Servir
A 18°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'appréciera avec des viandes rouges grillées, une canette aux olives...
Château Montfollet
Côtes de Bourg
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde, juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond met en œuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d’un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus est toujours au top, tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Une propriété phare dans les deux appellations. Montfollet fait partie de l’association Châteaux Solidaires qui regroupe dix vignerons du Blayais, qui conservent leur identité propre tout en partageant dans un esprit coopératif chais et outils de travail. Le château Haut-Prieur, fait partie de cette association, il est superbe dans le millésime 2016.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Le merlot a été assemblé avec une touche de malbec (5 %). Il en résulte un nez de fruits rouges compotés, accompagnés des notes toastées et d'une touche de menthol héritées d'un séjour de douze mois en fût. Franche et veloutée, la bouche offre un boisé bien fondu, avant une finale plus tannique. Le vin demande à s'attendrir encore un peu avec la garde.
A propos du domaine :
Le Ch. Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, également propriétaire de plusieurs châteaux : Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela et Puy d'Amour. Dominique Raimond fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 21 avis
Note et avis de M. NICOLAS P. Publié le 25/03/2022
Un vin trop lourd à mon goût, vanillé, assez artificiel. Il faut vraiment aimer le merlot ... et l'alcool.
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Note et avis de M. ALAIN G. Publié le 30/10/2024
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Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 08/07/2024
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Note et avis de M. ERIC F. Publié le 22/03/2024
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE P. Publié le 09/09/2023
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Note et avis de M. PASCAL P. Publié le 29/03/2023
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Note et avis de M. FRANCOIS G. Publié le 18/01/2023
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Note et avis de M. CHRISTOPHE M. Publié le 21/08/2022
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 04/07/2022
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Note et avis de M. JOSE PASCAL V. Publié le 05/05/2022
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