Château Montfollet - Côtes de Bourg Altus 2017

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (7 clients)

1*Étoile

Hachette

merlot

notes boisées

top affaire

« Le merlot a été assemblé avec une touche de malbec (5 %). Il en résulte un nez de fruits rouges compotés, accompagnés des notes toastées et d'une touche de menthol héritées d'un séjour de douze mois en fût. Franche et veloutée, la bouche offre un boisé bien fondu, avant une finale plus tannique. Le vin demande à s'attendrir encore un peu avec la garde.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Montfollet

Cuvée

Altus

Millésime

2017

Appellation

Côtes de Bourg

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

95% Merlot - 5% Malbec

Terroirs

Graves rouges

Vendanges

A maturité optimale

Elevage

12 mois d'élevage en barrique

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Traditionnelle

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe noire intense

Nez

Complexe, aux arômes de fruits noirs, cacao, vanille et épices

Bouche

Puissante, ample avec des tanins soyeux

Boire avant

2027

Servir

A 18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec des viandes rouges grillées, une canette aux olives...

Château Montfollet

Plus d'information sur Château Montfollet

Côtes de Bourg

Les vins de Côtes de Bourg sont issus du vignoble de Bourg, situé sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, à quelque 35 km au nord de Bordeaux. L'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bourg a été accordée en 1936 pour les rouges et en 1945 pour les blancs et s'étend sur quinze communes situées sur les coteaux qui surplombent la Dordogne et la Gironde.

La masse d’eau du fleuve adoucit le microclimat très ensoleillé des coteaux. Les sols sont principalement argilo-calcaires. Ils reposent sur des couches de pierres poreuses qui apportent un bon drainage naturel. Les 4.000 hectares du vignoble autorisent une production annuelle de près de 200.000 hectolitres.

Les cépages utilisés pour vins de Côtes de Bourg sont majoritairement le Merlot, associé au Cabernet Sauvignon et, dans une moindre mesure, au Cabernet Franc. Ces vins élégants dévoilent leur belle personnalité, notamment, avec des viandes blanches, gibiers et viandes rouges. Les vins de Côtes de Bourg possèdent des robes d’une couleur extrêmement profonde, pourpre à reflets noirs. Elégamment corsés, ils expriment des arômes de petits fruits noirs compotés, avec des touches de sous-bois et d’épices. Elevés en fûts de chêne, ils sont particulièrement aptes au vieillissement (5 à 10 ans) et développent alors des bouquets à la subtile complexité, tout à la fois puissants et raffinés, comme les vins du Château Martinat, du Château les Jonqueyres ou du Château Grand Maison.

Plus d'information sur les vins Côtes de Bourg

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde, juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond met en œuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d’un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus est toujours au top, tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Une propriété phare dans les deux appellations. Montfollet fait partie de l’association Châteaux Solidaires qui regroupe dix vignerons du Blayais, qui conservent leur identité propre tout en partageant dans un esprit coopératif chais et outils de travail. Le château Haut-Prieur, fait partie de cette association, il est superbe dans le millésime 2016.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Le merlot a été assemblé avec une touche de malbec (5 %). Il en résulte un nez de fruits rouges compotés, accompagnés des notes toastées et d'une touche de menthol héritées d'un séjour de douze mois en fût. Franche et veloutée, la bouche offre un boisé bien fondu, avant une finale plus tannique. Le vin demande à s'attendrir encore un peu avec la garde.

A propos du domaine :

Le Ch. Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, président de la cave, également propriétaire des châteaux Haut Lalande, Graulet (120 ha de vignes au total) et Merigot. Dominique Raimond fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5

sur 7 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN MICHEL M. Publié le 16/11/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeBARBARA M. Publié le 16/08/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.RONAN B. Publié le 15/07/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LAURENT D. Publié le 04/06/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ALEXANDRE S. Publié le 31/05/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BRICE P. Publié le 25/04/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN V. Publié le 12/04/2020

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Montfollet au meilleur prix en vente privée !

15160 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*