Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 16 clients
Note : Guide Hachette Citation (Vin réussi)
« La Sirène de Giscours 2011 est rond, gras, bien équilibré et aromatique. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Ce très beau second, qui bénéficie des mêmes soins attentifs dans son élaboration que le grand vin, s'ouvre sur de délicates notes de fruits noirs, ainsi que sur une belle nuance mentholée et boisée. Un vin dense et plein en bouche, doté de tanins très soyeux, avec beaucoup de charme et de générosité !

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Domaine :
Château Giscours
Nom du vin :
La Sirène de Giscours
Millésime :
2011
Appellation :
Margaux
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Terroirs :
Graves d’origine garonnaise et sable d’origine glacière
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Labours, taille en Guyot double et Palissage de la vigne à 1,40m
Vinification :
En cuves inox et béton, vinification traditionnelle, macération longue à chaud
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en barrique de chêne français (grains fins, chauffe moyenne), 1/3 de bois neuf
Oeil :
Belle robe rubis
Nez :
Sur de délicates notes de fruits noirs, une belle nuance mentholée et boisée
Bouche :
Dense, plein, des tanins très soyeux, beaucoup de charme et de générosité
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2021
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
à 17-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Château Giscours et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2015) : Cité (Vin réussi)

A propos du vin :

Rond, gras, bien équilibré et aromatique.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Cet immense domaine de 300 hectares (dont 80 hectares exploités), situé à Labarde, a connu une histoire mouvementée, en raison de successions familiales délicates. Les vignes appartiennent toujours à la famille Tari depuis 1952 mais le vin est élaboré par une équipe talentueuse sous la direction d'Alexander van Beek, inspirée par le courage d'Éric Albada Jelgersma, récemment décédé. Fermier de la propriété, il l'avait remise à son vrai niveau. En raison de son terroir, ce cru donne à un margaux particulièrement coloré et corsé, de très longue garde, avec un caractère assez différent des crus de la partie nord de l'appellation. Quand il est réussi, il peut rivaliser avec château-palmer mais les prix restent plus raisonnables que chez son rival.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Belle propriété du sud de l’appellation Margaux, Giscours a produit des vins de haute volée au début des années 1980, durant la grande époque de Pierre Tari. Il s’est ensuite quelque peu endormi à cause d’interminables querelles familiales et de quelques affaires judiciaires, avant d’être réveillé par l’homme d’affaires hollandais Eric Albada Jelgersma, disparu en 2018, qui a repris ce troisième cru classé en fermage. Sous la direction d’Alexander Van Beek, d’importants progrès ont été réalisés à la vigne et au chai, et le cru a retrouvé sa sérénité. Les derniers millésimes sont très réussis, avec des vins pleins, riches et corsés.

Note des clients

4.1/5
sur 16 avis
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Note et avis de M. FRANCOIS C. Publié le 20/04/2018
-
Note sans avis de M. JEAN PIERRE F. Publié le 11/04/2019
Note sans avis de M. FREDERIC H. Publié le 28/01/2019
Note sans avis de M. DAVID B. Publié le 23/09/2018
Note sans avis de M. LUC B. Publié le 02/09/2018
Note sans avis de Mme FRANCOISE R. Publié le 06/12/2017
Note sans avis de M. MANUEL M. Publié le 04/06/2017
Note sans avis de M. DOMINIQUE B. Publié le 31/03/2017
Note sans avis de M. MICHAEL B. Publié le 04/03/2017
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 22/12/2016
Note sans avis de M. FRANK C. Publié le 21/12/2015
Note sans avis de M. CEDRIC G. Publié le 06/12/2015
Note sans avis de M. EMMANUEL S. Publié le 20/11/2015
Note sans avis de M. LAURENT D. Publié le 20/06/2015
Note sans avis de M. MICHEL N. Publié le 29/06/2014
Note sans avis de Mme VIOLETTE B. Publié le 11/05/2014
Cinq communes autour de Margaux composent l’aire d’appellation dont la production provient majoritairement de Grands Crus Classés en 1855, de Crus Bourgeois et de Crus Artisans. Cette excellence repose sur les qualités du sol de Margaux, un superbe plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse, du climat, adouci par la proximité du vaste estuaire de ...
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