Château Chasse-Spleen 2016

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Le vignoble de Chasse-Spleen reste un mythe, perché sur le plateau de Grand-Poujeaux et ses graves garonnaises, là où le cabernet-sauvignon domine, donnant aux vins une tournure médocaine certaine. C’est sans doute l’un des crus les plus réputés de Moulis, que l’on imagine souvent classé étant donnée la qualité de ses vins. Ceux-ci ont un caractère typique, à la fois fruité et épicé mais gardant toujours une fraîcheur réglissée en finale.

Decanter

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Premier cru acquis par Jacques Merlaut (1976), cofondateur du groupe Taillan, Chasse-Spleen doit sa notoriété en partie à son nom, suggéré, dit-on, au propriétaire de l'époque par le peintre bordelais Odilon Redon, illustrateur desFleurs du mal, ou par Lord Byron, amateur du vin de la propriété, « qui n'a pas son pareil pour chasser les idées noires »... Mais la renommée de ce vaste domaine (102 ha) tient aussi, et surtout, à l'ancienneté de sa vocation viticole (1865) et à la qualité de ses vins, nés sur un terroir de graves garonnaises. Le cru possède également 21 ha dans l'appellation haut-médoc. Le vin s'est appelé Ermitage de Chasse Spleen jusqu'en 2000, avant d'être rebaptisé L'Héritage de Chasse-Spleen. Aux commandes de l'ensemble depuis 2000, Céline Villars-Foubet, petite-fille de Jacques Merlaut.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Chasse-Spleen 2016 présente un bouquet très élégant avec un chêne soigneusement intégré. Le terroir est vraiment mis en avant ici avec des notes de cèdre et de fumée émergeant après aération. L'attaque est fraîche et précise telle un démarrage réussi. Elle est alors suivie d'une superbe acidité en continuité qui apporte une superbe tension, des tanins fermes mais fins avec une subtile influence marine sur la finale persistante. C'est un fabuleux Chasse-Spleen, le meilleur que j'ai jamais goûté du domaine. Il pourrait se retrouver en tête du classement.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

2016 est encore supérieur par l'éclat et la définition du fruit. Un vin vraiment séduisant et de grande allonge.

A propos du domaine :

Ce cru jouit d’une excellente réputation, bien méritée d’ailleurs. Chasse-Spleen possède un très beau terroir, situé, pour une grande part, sur les magnifiques sols de graves du secteur de Grand Poujeaux. Sa richesse de constitution et sa puissance aromatique le situent en tête de l’appellation, avec des vins toujours élégants, digestes et évitant le caractère parfois un peu rustique que l’on trouve dans le secteur.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Dégusté sur fût. Ce vin est moelleux et mûr, avec des tanins finement intégrés. L'acidité lui donne une belle ampleur et est encadrée par ces tanins fins et poudrés.

Jancis Robinson

James Suckling

A propos du vin :

Un vin jeune solide et linéaire avec un caractère de cassis et de petits fruits, un corps moyen à plein et une finale savoureuse. Un autre excellent jeune Chasse-Spleen.