Château Chasse-Spleen 2012

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Le vignoble de Chasse-Spleen reste un mythe, perché sur le plateau de Grand-Poujeaux et ses graves garonnaises, là où le cabernet-sauvignon domine, donnant aux vins une tournure médocaine certaine. C’est sans doute l’un des crus les plus réputés de Moulis, que l’on imagine souvent classé étant donnée la qualité de ses vins. Ceux-ci ont un caractère typique, à la fois fruité et épicé mais gardant toujours une fraîcheur réglissée en finale.

Decanter

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Premier cru acquis par Jacques Merlaut (1976), cofondateur du groupe Taillan, Chasse-Spleen doit sa notoriété en partie à son nom, suggéré, dit-on, au propriétaire de l'époque par le peintre bordelais Odilon Redon, illustrateur desFleurs du mal, ou par Lord Byron, amateur du vin de la propriété, « qui n'a pas son pareil pour chasser les idées noires »... Mais la renommée de ce vaste domaine (102 ha) tient aussi, et surtout, à l'ancienneté de sa vocation viticole (1865) et à la qualité de ses vins, nés sur un terroir de graves garonnaises. Le cru possède également 21 ha dans l'appellation haut-médoc. Le vin s'est appelé Ermitage de Chasse Spleen jusqu'en 2000, avant d'être rebaptisé L'Héritage de Chasse-Spleen. Aux commandes de l'ensemble depuis 2000, Céline Villars-Foubet, petite-fille de Jacques Merlaut.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

La famille Villars produit ce Chasse-Spleen 2012 à la robe couleur rubis / pourpre saturé, avec des saveurs moyennement corsées de cassis, de terre et d'épices, il tranche avec une personnalité peu puissante au palais et se termine par des tanins modérés. C’est un très bon Médoc qui tirera bénéfice de 2 à 3 ans de vieillissement en bouteille, et se boira sur 12 à 15 ans.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Classique, le 2012 est bien bâti, avec les attraits habituels du cru et un côté très digeste.

A propos du domaine :

Ce cru jouit d’une excellente réputation, bien méritée d’ailleurs. Chasse-Spleen possède un très beau terroir, situé, pour une grande part, sur les magnifiques sols de graves du secteur de Grand Poujeaux. Sa richesse de constitution et sa puissance aromatique le situent en tête de l’appellation, avec des vins toujours élégants, digestes et évitant le caractère parfois un peu rustique que l’on trouve dans le secteur.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Goûté sur barrique. Très structuré avec suffisamment de fruits mûrs pour donner un vin ferme et équilibré. C'est un vin fin et complexe avec un bon caractère de garde.

Jancis Robinson

James Suckling

Le Figaro vins

A propos du vin :

Chasse-Spleen qui a obtenu un rendement normal est un vin dense assez corsé avec de la matière, des tannins, de la concentration et une jolie finale un peu végétale.