Château Maucaillou 2011

Name: Château Maucaillou 2011
Brand: Château Maucaillou
Rating: 3.8 (25 reviews)

Moulis-en-Médoc|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (25 clients)

16/20

Gault & Millau

15/20

Decanter

87-90/100

Wine Spectator

88/100

Wine Enthusiast

Maucaillou en 2011 se révèle complexe et subtil au nez, libérant des arômes de fruits mûrs, noirs (Griotte, mûre) de réglisse, de Moka, enrobés de notes grillées et toastées. Il offre une belle structure en bouche grâce à des tanins denses et fondus. L’ensemble est bien équilibré, élégant et d’une belle longueur. Très belle finale !

Caractéristiques

Domaine

Château Maucaillou

Millésime

2011

Appellation

Moulis-en-Médoc

Région

Bordeaux

Cépages

52% Cabernets, 41% Merlot, 7% Petit Verdot

Terroirs

belles croupes d’alluvions quaternaires : argile, graves, calcaire

Viticulture

soignée et traditionnelle

Vendanges

en partie manuelles

Vinification

à une température relativement basse, afin d’extraire la quintessence des arômes de fruits du raisin

Élevage

18 mois en barriques (50% neuves)

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe d’une couleur rubis, intense et brillante

Nez

complexe, subtil, libérant des arômes de fruits mûrs, noirs (Griotte, mûre) de réglisse, de Moka, enrobés de notes grillées et toastées

Bouche

une belle structure grâce à des tanins denses et fondus. L’ensemble est bien équilibré, élégant et d’une belle longueur. Superbe finale

Servir

à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2021

Accords mets/vins

à déguster sur de l'agneau, des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...

Château Maucaillou

Plus d'information sur Château Maucaillou

Moulis-en-Médoc

Plus d'information sur Moulis-en-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Touchant la gare de Moulis, l’architecture du château Maucaillou est assez étrange, association des styles Renaissance et XVIIIe siècle. Propriété de la famille Dourthe depuis 1929, c’est Pascal qui, avec l’aide de ses deux sœurs Magali et Caroline, a repris le flambeau en 2007, poursuivant ainsi le travail entrepris par leur père Philippe. Depuis le millésime 2009, Magali a changé le style des vins, ils sont maintenant plus suaves et modernes que par le passé, tout en restant vigoureux et de garde.

Decanter

Vin noté (guide 2012) 15/20

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un cru phare de Moulis, fondé en 1875 aux lieux-dits Caubet et Maucaillou « mauvais caillou », une croupe de graves impropre à la culture céréalière pour les paysans du Moyen Âge, mais propice à la vigne. Fief de la famille Dourthe depuis 1929, ce domaine est passé de 3,5 ha à cette époque à 90 ha aujourd'hui. Philippe Dourthe, l'actuel propriétaire, en a confié la gestion à ses trois enfants.

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 16/20 (Très bon)

A propos du vin :

On aime ce premier nez gourmand de badiane et de réglisse que le fruit rejoint très vite avec une belle intensité. On retrouve les fruits noirs en bouche sur une base serrée et presque austère aujourd’hui.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Wine Spectator

Vin noté (guide 2012) 87-90/100 (Très bon vin)

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2012) 88/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 25 avis