Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Caisse bois
95/100
James Suckling
-
94/100
Vinous
-
94/100
Wine Enthusiast
-
94/100
Vert de Vin
-
93-94/100
Bettane & Desseauve
-
93/100
Yves Beck
-
1*Étoile
Hachette
« Un best-seller irrésistible ! »
« Carbonnieux 2020 est d'une beauté sombre. La cerise noire, le gravier, l'encens, le tabac, la fumée, le moka et la charcuterie se développent au fur et à mesure que ce Pessac-Léognan profond et étagé dévoile sa personnalité considérable. Je donnerais quelques années aux tanins pour s'assouplir. Le mélange de richesse fruitée et d'énergie est irrésistible. » (Vinous 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Carbonnieux
Cuvée
Grand Cru Classé
Millésime
2020
Appellation
Pessac-Léognan
Région
Bordeaux
Cépages
49% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Terroirs
Graves sur sous-sol argileux (vignes âgées de 26 ans)
Viticulture
Culture raisonnée et certifiée HVE 3
Vendanges
Manuelles
Vinification
Cuvaison de 3 à 4 semaines en cuves inox thermorégulées avec remontages
Élevage
15 à 18 mois en barriques de chêne français (dont 35% à 40% neuves)
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis avec de la densité et de beaux reflets violines
Nez
Le 1er nez révèle des essences de fruits et de fleurs oscillants entre la myrtille et la violette. Puis, des notes de poivre blanc et de clous de girofle. Enfin après agitation, des arômes plus fumés et d’autres plus frais comme le cèdre rouge
Bouche
Très élégante avec une attaque ronde et suave. L’équilibre et la justesse sont impressionnants. On retrouve beaucoup d’éclat et de délicatesse, des notes fruitées et florales. Belle longueur
Servir
À carafer 17-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2040
Production
170 000 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster sur une viande mijotée ou confite, une omelette aux cèpes, un dessert au caramel...
Château Carbonnieux
Pessac-Léognan
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2021) 93-94/100
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Appartenant depuis 1956 à l’attachante famille Perrin, ce grand classique de l’appellation Pessac-Léognan séduit tant par son volume de production, surtout en blanc, que par la régularité et la typicité de son style. Les blancs très pâles sont frais, nerveux, supérieurement fins mais gagnent depuis 2009 en richesse de constitution. Les rouges ont énormément gagné en puissance et en densité et rivalisent avec les meilleurs.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)
A propos du vin :
D'un beau grenat profond, le 2020 de Carbonnieux se livre avec parcimonie au nez, l'aération révélant des notes de fruits noirs, d'encens, de réglisse et de toasté. En bouche, passé une attaque souple, on découvre un vin charnu, séveux, encore assez serré en finale. Prometteur. 2027 - 2033
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Les frères Éric et Philibert Perrin, avec leur sœur Christine Lescuyer, continuent de faire progresser cette importante propriété qui, en l’espace d’une dizaine d’années, a considérablement évolué, produisant avec une grande régularité un vin délicieux. La nouvelle génération arrive, le millésime 2019 a été brillamment vinifié par le jeune Andréa Perrin. Élégants et rafraîchissants, les blancs ont gagné en expressivité tout en prenant du gras en cœur de bouche. Ils ne vieillissent pas éternellement et nous vous conseillons de les déguster dans les cinq premières années après leur mise en bouteille. Cependant, quelques grandes années peuvent réserver des surprises magiques à la garde. Les rouges, sérieux et réguliers, bien que souvent austères dans leur jeunesse, ont également gagné en densité de corps. Ils ne se goûtent jamais aussi bien qu’entre cinq et dix ans d’âge. Le vignoble suit son programme de restructuration avec le remplacement des sauvignons blancs sur les beaux terroirs de graves par du cabernet-sauvignon.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 94/100
A propos du vin :
Échantillon en barriques. Le vin de la famille Perrin a un caractère structuré avec des tannins et des cassis croquants, une acidité juteuse et brillante ainsi qu'un beau potentiel. La richesse du vin se développera bien.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2022) 94/100
A propos du vin :
Carbonnieux 2020 est d'une beauté sombre. La cerise noire, le gravier, l'encens, le tabac, la fumée, le moka et la charcuterie se développent au fur et à mesure que ce Pessac-Léognan profond et étagé dévoile sa personnalité considérable. Je donnerais quelques années aux tanins pour s'assouplir. Le mélange de richesse fruitée et d'énergie est irrésistible. 2026 - 2040
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 95/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Cassis, framboises, pierre concassée, écorce et champignons noirs. De la réglisse aussi. Corsé, avec des tanins mâchus, minéral et intense. Un arrière-goût acidulé qui ne manque pas de piquant. Très structuré. Un vin solide de ce domaine. Meilleur après 2027.
Yves Beck
Vin noté (guide 2022) 93/100
A propos du vin :
Le fruit avant tout. Et puis la fraîcheur, la précision et cette envie de sortir des sentiers battus, cette motivation de revenir vers des vins à boire quand ça nous chante ! De caractère juteux et friand, Carbonnieux a du pep. Il est salivant, légèrement salin et persistant. Bravo ! 2024-2040
Vert de Vin
Vin noté (guide 2021) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est fruité et offre de la puissance (en finesse/puissance aérienne), de l’élégance, une certaine intensité et un côté aérien. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de fraise garriguette charnue et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies rouges pulpeuses, à de fines pointes de poivre de timut ainsi qu’à des pointes de thé, de muscade, à de très fines pointes de toasté, de fumé et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, tout en finesse, de la gourmandise, de la tension, une trame juteuse/acidulée, de la puissance (en finesse/maitrise), un petit côté contenu, de la densité et de la profondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de fraise charnue/fraiche et plus légèrement de fruits rouges charnus/mûrs associées à des touches de violette, de prune violette, à de fines touches de camphre ainsi qu’à des pointes de thé, de muscade, de cardamone, à de fines pointes de toasté et à une imperceptible pointe de bergamote. Une discrète pointe de salinité en fin de bouche/persistance (apporte de la suavité/gourmandise). Les tannins sont précis, élégants et finement fermes.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 10 avis
Note et avis de M. JOEL L. Publié le 15/09/2024
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Note et avis de M. PIERRET G. Publié le 31/08/2024
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Note et avis de M. ERIC L. Publié le 17/08/2024
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Note et avis de M. BEGAULT R. Publié le 24/03/2024
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Note et avis de M. RAYMOND L. Publié le 06/03/2024
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Note et avis de M. GUY N. Publié le 06/02/2024
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Note et avis de M. PASCAL P. Publié le 10/11/2023
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Note et avis de M. YVES G. Publié le 28/10/2023
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Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 06/09/2023
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Note et avis de M. ANNE MURIELLE P. Publié le 11/08/2023
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