L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Second vin

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Voici une propriété estimée de tous, dotée d’un superbe vignoble d’un seul tenant autour du château, parmi les mieux cultivés du Bordelais. Olivier Bernard est un infatigable ambassadeur des vins de Bordeaux dans le monde. Il est aussi l’un de ceux qui connaissent le plus intimement la valeur de leur produit, grâce à des dégustations quotidiennes en compagnie des innombrables visiteurs du domaine, pionnier dans l’accueil du public. Les blancs sont les plus racés de la commune, les rouges des modèles de classicisme bordelais dans leurs proportions et leur saveur. Les derniers rouges sont très impressionnants par leur supplément de corps et de complexité. Belles nuances, tension et énergie pour l’esprit-de-chevalier blanc, qui est le parfait reflet du grand vin. Les 2016, 2017 et 2018, rouges et blancs, sont simplement au sommet, le domaine mérite amplement d’accéder au classement 5 étoiles.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

La famille Bernard met tout en œuvre depuis 1983 pour maintenir cette très belle propriété dans le peloton de tête de l’appellation. Grâce à un outil technique de pointe et un vignoble qui a désormais pris l’âge nécessaire pour produire de grands raisins, les vins sont irréprochables, tant en blanc qu’en rouge. Le vignoble, situé dans l’une des zones froides de l’appellation, en bordure de la forêt des Landes, est tenu comme un jardin. Les raisins blancs sont triés avec un soin extrême et leur vinification s’est considérablement sophistiquée, sans modifier le style ni la classe de ce vin de haute réputation. Chevalier incarne la finesse et l’élégance, sans que cela hypothèque le potentiel de garde.

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

L'Esprit de Chevalier 2020 présente un bouquet floral très parfumé, avec de l'iris pressé et de la pivoine qui se mêlent à la mûre et à la myrtille. Le style est classique et bien maîtrisé. La bouche est mi-corsée, avec des fruits noirs concentrés, agrémentés de poivre blanc et d'une touche d'herbes de Provence. Une viscosité légère, de la puissance et une finale généreuse. C'est un superbe "Second vin" qui devrait donner du plaisir à la dégustation pendant 12 à 15 ans. 2022-2029

James Suckling

A propos du vin :

Les arômes de mine de plomb et de cassis sont très impressionnants. Corsé et tannique, mais très velouté avec une texture fine. Beaucoup de jolis fruits. Typique de l'appellation. Second vin du Domaine de Chevalier. À déguster après 2028.

Le Figaro vins

A propos du vin :

Un nez pur et rafraîchissant, comme si l’on respirait le bon air de la montagne un beau jour de printemps, ensoleillé mais froid. Minéral en bouche, aux fruits concentrés, à la fois onctueux et cristallin. 2027-2040

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A propos du vin :

La cerise noire, la fumée, les noix grillées, les fleurs et les fruits rouges sont à la tête du bouquet. Attaque franche, douce, soyeuse et polie, avec des nuances de cacao, d'épices et de réglisse qui accompagnent les fruits rouges doux et mûrs en bouche, ce vin est déjà très agréable et devrait être parfait pour une consommation à court terme en attendant que le Grand Vin se développe. 2023-2032.

Tastingbook - Markus Del Monego

A propos du vin :

Couleur pourpre foncé avec des reflets violets et un noyau presque noir. Nez élégant de fraises des bois à maturité, de mûres, de discrètes notes de vanille et de grillé en arrière-plan. En bouche, une grande fraîcheur et un bon équilibre avec des tannins mûrs et une fine acidité, des fruits succulents, des épices discrètes et un boisé subtil, une longueur convaincante.

Falstaff

A propos du vin :

Rubis profond, reflets violets, bordure ocre. Fruits rouges frais de la forêt, un soupçon de cerise mûre, des nuances de zeste de mandarine fraîche. Corps moyen, texture de fruits rouges, tannins fins, bonne fraîcheur, minéralité saline en finale, un vin de gastronomie léger.