Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2022 - Second Vin
94/100
Le Figaro
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Decanter
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Yves Beck
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Jeb Dunnuck
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Jean-Marc Quarin
« Il atteint encore un niveau supérieur de classe et pureté. Que de beauté dans un monde de puissance ! »
« Un bouquet généreux, où la puissance des notes carnées se mêle à une vague de fleurs fraîchement coupées, exhalant leur sève dans un souffle envoûtant. La bouche est somptueuse, dotée d’une texture de cachemire, aussi gracile qu’une danseuse sur scène. L’acidité, d’une vivacité exquise, illumine le vin et l’étire en une finale subtile et persistante. » (Le Figaro 2025) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
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Oeil
Robe vive, brillante et profonde
Nez
Précis et intense, il offre des arômes de fruits rouges frais et de petits fruits noirs rehaussés par les Cabernets Francs épicés, floraux et délicats
Bouche
Longue et précise. Elle conserve une grande fraîcheur grâce aux pH des Merlots particulièrement maîtrisés cette année. Finale longue, précise, tendue et savoureuse
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2042+
Accords mets/vins
À déguster sur des ravioles de champignons, un carré d’agneau en croûte d’herbes, une canette rôtie...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
En plein cœur de la côte de Saint-Émilion, sur le secteur le plus prestigieux de l’appellation, exposé plein sud, Angélus dispose d’un des plus beaux terroirs, sur 25 hectares d’un seul tenant. Ce cru porté au sommet par Hubert de Boüard, vinificateur hors pair et âme des lieux, est désormais dirigé par sa fille Stéphanie et son neveu Thierry Grenié de Boüard, aux commandes depuis 2016. Le domaine a peu d’équivalent. Fort pourcentage de cabernet franc (40 à 50 %), engagement humain et financier important (le nouveau chai de 2014 permet de réaliser des vins d’une précision encore plus impressionnante, le récent système de ballons à l’hélium est là pour contrecarrer les attaques de grêle) et surtout un soin méticuleux apporté à chaque détail. Tout ceci forme un arsenal de haute exigence. Ces efforts constants lui ont valu l’accession au rang suprême de Premier Grand Cru Classé A en 2012, une reconnaissance d’élite qui le place sur la même marche que Cheval Blanc ou Ausone. Dernièrement, le passage en culture biologique achève la montée en puissance du cru qui se distingue par une sensualité très singulière et des notes anisées subtiles que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. Frais, élégant, porté par un tannin feutré, angélus demeure l’un des saint-émilion les plus complexes de la rive droite.
Decanter
Vin noté (guide 2025) 94/100
A propos du vin :
Des arômes profonds et capiteux de cassis, prune et réglisse, rehaussés de délicates notes florales. La bouche est onctueuse, juteuse et succulente, d'une grande complexité aromatique tout en restant légère en densité. De magnifiques tannins ultrafins glissent avec aisance, conférant à ce vin une expression soyeuse et minérale. L'alliance de cerises salées, pierre concassée et menthe fraîche en font un vin joyeux et gourmand, à la fois énergique et raffiné. D'une grande finesse et d'une belle profondeur, ce second vin est délicieux et élégant, à déguster dès maintenant. 60 % de fûts de chêne neufs. pH 3,65. 2026-2046
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Promus dans le quatuor des premiers grands crus classés A lors du dernier classement de Saint-Émilion en 2012, aucun château n’aura parcouru autant de chemin dans la hiérarchie bordelaise en si peu de temps. Une prodigieuse ascension accomplie en deux décennies, signée Hubert de Boüard, vinificateur moderniste, grand communiquant et consultant international, homme de poids dans les instances de la viticulture locale et nationale. 2013 a vu la rénovation complète et l’embellissement du chai désormais surmonté d’un spectaculaire carillon. Après avoir restructuré le parcellaire du cru familial, se donnant tous les atouts pour atteindre les sommets qualitatifs de l’appellation, Hubert de Boüard passe la main. Thierry Grenié-de Boüard a rejoint en 2017 Stéphanie de Boüard-Rivoal à la tête du château. La huitième génération prend le pouvoir, et fait sensiblement bouger les lignes. Angélus illustre le meilleur de la perfection formelle et sophistiquée des grands bordeaux d’aujourd’hui. À 10 kilomètres de l’Angélus, un nouveau chai servira aux vinifications du Carillon et du N°3, second et troisième vins, dotés de parcelles dédiées. Lors du millésime 2021, le château officialisera sa labellisation bio.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2025) 94/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Le Carillon du Château Angelus 2022 atteint un niveau supérieur de classe et de pureté, avec de magnifiques notes de cassis, bois épicé, fleurs printanières et de nuances fumées et tabac. Il présente une superbe texture, une richesse ample, et des tanins purs et raffinés. C'est un second vin brillant qui possède la classe d'un grand vin. 2025-2050
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2025) 94/100
A propos du vin :
Un bouquet généreux, où la puissance des notes carnées se mêle à une vague de fleurs fraîchement coupées, exhalant leur sève dans un souffle envoûtant. La bouche est somptueuse, dotée d’une texture de cachemire, aussi gracile qu’une danseuse sur scène. L’acidité, d’une vivacité exquise, illumine le vin et l’étire en une finale subtile et persistante. 2027-2042
Yves Beck
Vin noté (guide 2024) 94/100
A propos du vin :
Les argiles apportent d’entrée une évidente plénitude au travers de nuances de baies noires, de réglisse et de pivoines, donc du charme et de la fraîcheur. Élégant et linéaire, le vin se profile avec assurance, sans accroc, mais avec caractère et ambitions. Il est précis, harmonieux, vigoureux et enthousiasmant ! Que de beauté dans un monde de puissance.
Jean-Marc Quarin
Vin noté (guide 2023) 94/100
A propos du vin :
Couleur sombre et pourpre. Nez intense, au fruité pur et mûr. Ample en entrée de bouche, fondant au milieu, très aromatique, le vin évolue juteux, profond, sans angle tannique, avec de la classe dans le port général et de la profondeur en finale. Bonne longueur.
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