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Château Jean Faure Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé BIO

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Caisse bois

95-97/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

-

95/100 Coup de Cœur

RVF

-

95/100

Yves Beck

-

95/100

Vert de Vin

-

94/100

Robert Parker

-

94/100

James Suckling

-

94/100

Terre de Vins

fraîcheur
éclatant
viande blanche
grand cru classé
biodynamie
caisse bois
signature
grande classe

« Une réussite éclatante sur un terroir exceptionnel ! »

« Nez frais, cristallin, très pur, frais et vibrant. Quel éclat ! Fruits noirs et légèrement épices. Très mûre. En bouche, c'est également cristallin, droit, traçant, sans acidité excessive avec une précision de grain remarquable. Menthol. Salinité et présence émotionnelle indéniable. Un Jean Faure ciselé et éblouissant. Superbe, tout simplement ! » (Anthocyanes 2021) Voisin du mythique Château Cheval Blanc, Jean Faure bénéficie d'un terroir exceptionnel exploité en Agriculture Biologique - - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer avec des cèpes farcis à la bordelaise, un filet mignon de veau, des perdreaux rôtis...

Château Jean Faure

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Saint-Emilion

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Les derniers millésimes du cru brillent par leur finesse et leur élégance de structure, ils méritent le plus large succès avec en plus un prix fort raisonnable.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 94/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Une réussite particulière pour ce domaine à dominante de Cabernet Franc situé à côté de Cheval Blanc. Jean Faure 2020 déborde d'arômes de cerise, de mûre mentholée, de pétales de rose et de cardamome. Mi-corsé à corsé, charnu et homogène, il est souple et suave, son noyau enveloppant de fruits éclatants dissimulant des tanins doux et poudrés, et s'achevant sur une finale expansive et parfumée. Ce beau vin se distingue par son parfum et sa texture ultra raffinée. 2025-2050

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 95/100 Coup de Cœur

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Ne cherchez pas ici l'exubérance et la richesse. Bien au contraire, les vins de cette propriété s'affirment avec une grande élégance de style. La dominante de cabernet franc confère un parfum frais au 2020 et cisèle une magnifique bouche longiligne et épurée. Un vin de grande classe.

A propos du domaine :

Très bien placé entre Cheval-Blanc, La Dominique et Ripeau, le château Jean-Faure a été acquis en 2004 par Olivier Decelle, également propriétaire du Mas Amiel en Roussillon et, en partie, du jeune négoce nuiton, Decelle-Villa. Profondément repensé, on découvre dans Jean Faure, millésime après millésime, de troublantes et excitantes similitudes avec le style pomerolais de Cheval-Blanc, sans en être aucunement une copie. Car Jean Faure explore avec ses cabernets un fruité "pinotant" qui lui est propre. Cette progression n'a pu se faire qu'en concentrant la propriété sur de gros efforts agronomiques. Les cabernets francs ne sont plus considérés ici comme des compléments d'assemblage mais estimés comme le cœur du vin.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 94/100

A propos du vin :

Les arômes de mûre, de cerise noire, d'écorce d'orange et de pétale de rose se prolongent dans un corps moyen à plein, avec des tanins crémeux et polis et une finale juteuse. Issu de raisins cultivés biologiquement. Donnez-lui 3 ou 4 ans pour s'épanouir.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vin noté (guide 2021) 94/100

A propos du vin :

Un exemple de buvabilité sur un domaine très attentif à la fraîcheur. On y ajoute une chair juteuse qui a su tirer le meilleur parti du millésime et de sa générosité. Que du plaisir et une acidité brillante.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2023) 95/100

A propos du vin :

Beaucoup d’aboutissement dans ce vin qui gagne en détail, en précision. Il commence à montrer sa nature, son fond, ses compétences. Et elles sont indiscutablement élevées ! En bouche, le vin garde le cap, respectivement il maintient son cheminement vers la fraîcheur. Il dispose d’une puissance contenue, mais ô combien efficace et pertinente. Un vin qui se profile essentiellement par son muscle et sa droiture. D’un point de vue gustatif il est sur la retenue; il est en mode veille !  2028-2048

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2021) 95/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

A propos du vin :

Le nez est frais, élégant, racé et offre de la richesse en maitrise / richesse contenue, de la précision, une certaine pureté du fruit, de la complexité, de la densité maitrisée, un côté étiré ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de bleuet et plus légèrement de cassis associées à des touches de violette, de petits fruits noirs sauvage mûrs/griotte ainsi qu’à des pointes de baies rouges éclatantes, de poivre de Timut, de pivoine, de tabac blond frais ainsi qu’à de discrètes pointes de badiane, à de très discrètes pointes de cannelle et d’épices (malbec). La bouche est fruitée, élégante, toute en délicatesse/jutosité et offre de la gourmandise, de la tension, une jolie fraicheur, un caractère aérien dans les équilibres, de la puissance masquée / puissance maitrisée, de la minéralité, de l’énergie, de la crémosité, de la pureté du fruit ainsi qu’un joli acidulé du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de prune violette éclatante et plus légèrement de petits fruits bleus acidulés/pulpeux associées à des touches de fraise, de chocolat, de thé noir, de pivoine ainsi qu’à de fines pointes de lys, de cardamone, à de discrètes pointes de chêne caramélisé et à une imperceptible pointe de gousse de vanille Bourbon. Les tannins sont précis, élégants et finement crémeux. Bonne longueur et persistance. Un joli vin tout en élégance et offrant une belle richesse tout en fraicheur et équilibre. Présence d’une imperceptible pointe de bonne amertume et de café sur la fin de bouche/persistance.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vin noté (guide 2021) 95-97/100

A propos du vin :

Nez frais, cristallin, très pur, frais et vibrant. Quel éclat ! Fruits noirs et légèrement épices. Très mûre. En bouche, c'est également cristallin, droit, traçant, sans acidité excessive avec une précision de grain remarquable. Menthol. Salinité et présence émotionnelle indéniable. Un Jean Faure ciselé et éblouissant. Superbe, tout simplement !

Avis client

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