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Château Montrose Saint-Estèphe 2021 - 2nd Grand Cru Classé
Château Montrose Saint-Estèphe 2021 - 2nd Grand Cru Classé

Château Montrose Saint-Estèphe 2021 - 2nd Grand Cru Classé

Saint-Estèphe|Vin rouge

98/100

Yves Beck

97/100

Robert Parker

97/100

Tastingbook - Markus Del Monego

96-97/100

Terre de Vins

96+/100

Vinous

puissant
raffiné
grand cru classé
vin d'exception

« Le remarquable Montrose 2021 est mon candidat au titre de « vin du millésime » dans le Médoc ! ~ Wine Advocate »

« Montrose se positionne avec la précision et la pluralité qu’on lui connait. Tout est dans la mesure mais également dans le concret, de manière pertinente, pointue, avec moult détails. Dès l’attaque le vin crée la symbiose entre la vivacité et la touche suave des tannins. La puissance, le charme et la finesse véhiculent ainsi l’harmonie et le tempérament. Légèrement salin en fin de bouche, le vin est profond et vif, conquérant et serein. Un Montrose énergique, subtil et persistant. C’est certainement une des grandes réussites médocaines… voire bordelaise de 2021 ! » (Yves Beck 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

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Domaine

Château Montrose

Cuvée

2nd Grand Cru Classé

Millésime

2021

Appellation

Saint-Estèphe

Région

Bordeaux

Cépages

62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Terroirs

Plateau graveleux surplombant la Gironde, doté de bonnes propriétés drainantes, vigne d'environ 40 ans

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Tri, fermentation alcoolique en cuves d’acier inoxydable, cuvaison pouvant aller jusqu’à 25 jours

Élevage

18 mois en barriques de chêne français (dont 60% neuves)

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe sombre, profonde aux reflets violine

Nez

Complexe et brioché. À l'agitation, on observe beaucoup d'intensité, des notes lactées de fruits noirs, mûres et fraise des bois ainsi qu'une touche d'eucalyptus

Bouche

Remarquable ampleur, à la fois puissante, veloutée et parfaitement équilibrée. Tanins d’une grande finesse enveloppant un fruit noir intense, porté par une fraîcheur exceptionnelle. Finale d’une longueur spectaculaire, révélant toute la profondeur et l’élégance de ce grand millésime

Servir

À 17-18°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2028

Boire avant

2050

Production

135 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un bœuf Wellington aux champignons, des ris de veau avec un jus corsé, un agneau de lait rôti...

Plus d'information sur Château Montrose

Plus d'information sur Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

La propriété a appartenu pendant plus d’un siècle à la famille Charmolüe (désormais installée en Provence, au château Romanin). Racheté en 2005 par Martin et Olivier Bouygues, le cru a poursuivi dans sa voie d’excellence. Les nouveaux propriétaires et leurs équipes ont veillé à ne pas modifier le style, mais à perfectionner viticulture et vinification pour les adapter aux exigences écologiques et culturelles de notre temps. Le second vin dame-de-montrose, produit en volume appréciable, a progressé en régularité et en expression du terroir. Les derniers millésimes, au sommet du Médoc, égalent largement les premiers crus classés.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 97/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le remarquable Montrose 2021 est mon candidat au titre de « vin du millésime » du Médoc. S'échappant du verre, il exhale un bouquet profond de cassis et fruits noirs, mêlé à de subtiles notes de menthe, orange, mine de crayon et épices. D'une belle ampleur, il est concentré avec un cœur de fruit complexe et riche, soutenu par des tanins mûrs et raffinés. Sa finale longue et persistante transcende les limites de l'année. Ce jeune classique, qui rappelle le 1996 du domaine en bien meilleur, est un assemblage de 62 % de Cabernet Sauvignon, 31 % de Merlot, 6 % de Cabernet Franc et 1 % de Petit Verdot. 2031-2065

A propos du domaine :

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Les entrepreneurs Martin et Olivier Bouygues sont propriétaires de ce célèbre cru classé depuis 2006. Ils exploitent à merveille l’un des plus beaux terroirs du Médoc qui, à de nombreuses reprises par le passé, s’est distingué en produisant des vins pouvant atteindre, voire dépasser, le niveau des premiers grands crus classés. Lorsque l’année est chaude et sèche, comme ce fut le cas en 2003, 2009, 2010 ou même 2011, Montrose offre alors une distinction hors-norme. Hervé Berland, qui le dirige aujourd’hui le porte vers un niveau de définition et de précision jamais vu ici. Il se rapproche d'une troisième étoile.
Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2023) 96+/100

A propos du vin :

Montrose 2021 est un vin profond et intense – un Montrose classique, en somme, dont l'intensité a été légèrement atténuée par la fraîcheur de la saison. Épices, tabac, cèdre, menthol, terre brûlée, gravier et une pointe de chêne neuf s'épanouissent avec le temps, mais le 2021 est un vin qui nécessite un long vieillissement en cave pour atteindre son plein potentiel. Après tout, c'est un Montrose. L'élégance rencontre ici la puissance. À déguster entre 2031 et 2051.
Terre de Vins

Terre de Vins

Vin noté (guide 2022) 96-97/100

A propos du vin :

Montrose est sur la puissance, la concentration et la fermeté : une facture classique pour qui veut aller loin. Il laisse au palais une sensation fraîche et juteuse de raisin noir croquant, des saveurs de racines et de bois de réglisse. Après une longue aération, les effluves floraux l'attendrissent sans modifier son caractère strict.
Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2023) 98/100

A propos du vin :

Montrose se positionne avec la précision et la pluralité qu’on lui connait. Tout est dans la mesure mais également dans le concret, de manière pertinente, pointue, avec moult détails. Dès l’attaque le vin crée la symbiose entre la vivacité et la touche suave des tannins. La puissance, le charme et la finesse véhiculent ainsi l’harmonie et le tempérament. Légèrement salin en fin de bouche, le vin est profond et vif, conquérant et serein. Un Montrose énergique, subtil et persistant. C’est certainement une des grandes réussites médocaines… voire bordelaise de 2021 !  2027-2056
Tastingbook - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vin noté (guide 2022) 97/100

A propos du vin :

Robe pourpre foncé aux reflets violets et au cœur noir. Un nez très élégant et expressif, aux délicates notes florales et fruitées éclatantes, d'une grande pureté, avec des arômes évoquant le cassis mûr, la mûre juteuse, des touches de poivre blanc, de réglisse et des notes florales (violette et rose). En bouche, une structure harmonieuse et un bel équilibre, une ampleur remarquable, une belle profondeur et une longueur exceptionnelle, une tension parfaite : un grand vin aux arômes de fruits fins et d'épices.

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