Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Pertuizots est un Beaune 1er Cru à la robe écarlate, très brillante, dévoilant un nez marqué par la finesse et de savoureux arômes de fruits rouges. Un rouge flatteur et très soigné, sur la jeunesse, qui peut être apprécié dès à présent ou mis en cave quelques années… Beaucoup de charme et de plaisir !

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Domaine :
Domaine Jean-Marie Bouzereau
Nom du vin :
1er cru Pertuizots
Millésime :
2012
Appellation :
Beaune
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
égrappage. Fermentation naturelle en cuve, sur 10 à 14 jours avec pigeages
Elevage :
18 mois en fûts (20% fûts neufs)
Oeil :
Robe écarlate, très brillante
Nez :
Fin, marqué par les fruits rouges
Bouche :
Flatteuse, sur la jeunesse
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges , des viandes en sauces, des fromages...
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Le Guide Hachette des Vins

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Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Jean-Marie Bouzereau s'est établi en 1994 sur une partie du domaine familial et conduit un vignoble de 9 ha. Valeur sûre de l'appellation meursault, il vinifie aussi en Puligny, Volnay, Pommard et Beaune.

Note des clients

5/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. CLEMENCE B. Publié le 20/05/2017
L'appellation d'origine contrôlée Beaune et Beaune Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or qui a été instituée en 1936. La dénomination des vins de Beaune et Beaune Premier Cru peut être suivie du nom de leur climat d’origine. Il existe d'ailleurs 42 climats classés en Beaune Premier Cru parmi lesquels on peut notamment citer : le ...
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