Jean-Marie Bouzereau - Beaune 1er Cru Pertuizots 2019
« Un 1er cru de Beaune s'épanouissant dans une concentration de fruits mûrs : cuvée de charme et de plaisir ! »
Pertuizots est un Beaune 1er Cru à la robe écarlate, très brillante, dévoilant un nez marqué par la finesse et de savoureux arômes de fruits rouges et noirs. Un rouge flatteur et très soigné qui peut être apprécié dès à présent ou mis en cave quelques années…
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Oeil
Robe écarlate, très brillante
Nez
Aromatique et fin, marqué par les fruits noirs (cassis, mûre) et rouges (cerise, groseille), puis la truffe, le cuir et les épices avec l'âge
Bouche
Flatteuse, généreuse, teintée de fruits rouges et noires, bien structurée et pleine de sève
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
Avec sa texture charnue, ce vin est prédestiné aux viandes musquées et très fermes, comme le gibier à poils, rôti ou braisé ; il accompagnera parfaitement l'époisses, le soumaintrain, le munster, le maroilles...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jean-Marie Bouzereau s'est établi en 1994 sur une partie du domaine familial et conduit un vignoble de 9 ha. Valeur sûre de l'appellation meursault, il vinifie aussi en Puligny, Volnay, Pommard et Beaune.
PRIX 1JOUR1VIN
39
.90
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