Domaine Charly Nicolle - Chablis 1er Cru Les Fourneaux Ante MCMLXXX Vieilles Vignes 2023
92/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
Médaille d'Argent
Decanter
« Une cuvée signature à la minéralité vibrante et parfaitement maitrisée : à oublier en cave quelques années ! »
« Au nez, le boisé grillé se fond dans les fruits mûrs. La bouche se montre consistante, ronde et précise à la fois, plus fraîche et salivante en finale. 2027-2033 » (Le Guide Hachette 2026)
Achetez vos vins Charly Nicolle au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Belle robe jaune paille, limpide
Nez
Intense et floral, exulte des notes d'amandes grillées et de miel, grande richesse aromatique sur les fruits bien mûrs
Bouche
Attaque ample et veloutée, tendre et d'un magnifique équilibre, longue finale racée et salivante, une cuvée de terroir
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2033
Accords mets/vins
À déguster sur un foie gras, une volaille farcie aux girolles, un Comté affiné...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2026) 92/100
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Nous suivons ce domaine depuis un certain temps déjà et nous réjouissons du sérieux et de la progression régulière de Charly Nicolle. Exploitant les terroirs de Fleys, dont les deux premiers crus Les Fourneaux et la partie la plus à l’est du Mont de Milieu, il en extrait une courte gamme d’une grande densité en bouche, faisant bien ressortir la minéralité propre à chaque cru. Voilà une valeur sûre pour le secteur.
Decanter
Vin noté (guide 2025) Médaille d'Argent
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
A propos du vin :
Mûr et généreux, avec des arômes d'abricot, de mirabelle et de citron, quelques notes florales et une finale vive et onctueuse.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Au nez, le boisé grillé se fond dans les fruits mûrs. La bouche se montre consistante, ronde et précise à la fois, plus fraîche et salivante en finale. 2027-2033
A propos du domaine :
Les arrière-grands-parents de Charly Nicolle cultivaient déjà la vigne. À la suite des générations précédentes, le jeune vigneron s'est lancé dans l'aventure. Installé à Fleys, à l'est de Chablis, il a créé son propre domaine en 2011, choyant ses 17 ha de chardonnay, et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien. Il conduit aussi en parallèle le domaine familial de La Mandelière.
PRIX 1JOUR1VIN
25
.90
Cash Back | 2.00%
Découvrez d'autres vins du domaine
