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Domaine Charly Nicolle - Lucie Thieblemont

Domaine Charly Nicolle - Lucie Thieblemont

Crémant de Bourgogne|Vin effervescent
Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

« Robe or jaune, crémant très vineux aux parfums de fruits secs, la bouche est vineuse, ample et sérieuse. La bulle est fine, la finale est saline. Crémant de gastronomie ou d'apéritif, idéal sur des mariages salés. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Ce Brut Zéro 100 % Pinot Noir vous procurera de la gourmandise tout en finesse !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Charly Nicolle

Cuvée

Lucie Thieblemont

Appellation

Crémant de Bourgogne

Région

Bourgogne

Cépages

100 % Pinot Noir

Terroirs

Sols caillouteux et calcaire

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage lent et doux, fermentations alcoolique et malolactique en cuve inox thermorégulées

Élevage

Minimum 2 ans sur lattes

Degré d'alcool

11,8%

Nez

Aromatique sur des notes de crème patissière et fruits blancs

Bouche

Vive et élégante

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera vos apéritifs mais aussi un saumon fumé, une volaille grillée, des fruits pochés aux épices...

Plus d'information sur Domaine Charly Nicolle

Plus d'information sur Crémant de Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 15,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Robe or jaune, crémant très vineux aux parfums de fruits secs, la bouche est vineuse, ample et sérieuse. La bulle est fine, la finale est saline. Crémant de gastronomie ou d'apéritif, idéal sur des mariages salés.

A propos du domaine :

Nous suivons ce domaine depuis un certain temps déjà et nous réjouissons du sérieux et de la progression régulière de Charly Nicolle. Exploitant les terroirs de Fleys, dont les deux premiers crus Les Fourneaux et la partie la plus à l’est du Mont de Milieu, il en extrait une courte gamme d’une grande densité en bouche, faisant bien ressortir la minéralité propre à chaque cru. Voilà une valeur sûre pour le secteur.
Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les arrière-grands-parents de Charly Nicolle cultivaient déjà la vigne. À la suite des générations précédentes, le jeune vigneron s'est lancé dans l'aventure. Installé à Fleys, à l'est de Chablis, il a créé son propre domaine en 2011, choyant ses 17 ha de chardonnay, et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien. Il conduit aussi en parallèle le domaine familial de La Mandelière.

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 1 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 01/01/2020

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