Collection La Croix Montjoie - Irancy 2019

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2018)

pinot noir

charme fou

nouveauté

été

barbecues

Cet Irancy présente une remarquable robe pourpre aux jolis reflets grenat. Le nez offre des notes de petits fruits rouges et une belle fraîcheur. La bouche est gourmande et soyeuse avec des arômes de griotte, de poivre et d'épices. Une jolie cuvée estivale !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine La Croix Montjoie

Millésime

2019

Appellation

Irancy

Région

Bourgogne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Pinot Noir

Vendanges

Manuelles

Elevage

12 mois en barriques anciennes

Viticulture

Raisonnée, vin issu d'achat de raisin ou de jus

Terroirs

Calcaire

Vinification

Égrappée à 50 %, macération à froid, remontages délicats et fermentation en cuve

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre aux reflets grenat

Nez

Aromatique, de fruits noirs : cerise, mûre, groseille

Bouche

Tanins délicats avec des notes de poivre et d'épices

Boire avant

2025

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À découvrir avec une pièce de bœuf grillée, des fromages affinés, un plateau de charcuteries, des œufs meurette...

Domaine La Croix Montjoie

Plus d'information sur Domaine La Croix Montjoie

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Ce domaine de création récente (2009) met en valeur les terroirs de Vézelay, où le chardonnay prend une expression des plus délicates, plus élégante et fruitée qu’à Chablis mais moins minérale et tendue. La réussite des 2015 montre tout le savoir-faire du domaine, les 2016 sont un peu plus légers, les 2017 sont fort réussis, y compris une nouvelle cuvée en irancy, bien sourcée.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté 1*Étoile (Millésime 2018) Vin très réussi

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Tous deux ingénieurs agronomes et oenologues, Sophie et Matthieu Woillez sont installés depuis 2009 dans la commune de Tharoiseau. Leur vignoble de 10 ha, planté principalement de chardonnay, couvre un coteau face à Vézelay.

Avis client

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