Clos des Rocs - Mâcon-Loché En Près Forêt 2024
92/100
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« Appellation confidentielle, découvrez la richesse de son terroir, donnant naissance à un Chardonnay élégant et tout simplement délicieux ! »
Le millésime 2024 du Macon-Loché En Près Forêt du Domaine du Clos des Rocs séduit de ses aromes de zestes d'agrumes, de fleurs blanches fraiches, et de confiture de prune jaune. Sa bouche fine et élégante révèle une fraicheur vivifiante, tandis que se arômes gourmands se déploient jusque dans une jolie tout en tension et en soyeux.
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Oeil
Robe jaune paille vif et brillant
Nez
Expressif et gourmand, senteurs d'agrumes, de zestes, de fruits blancs auxquelles s'ajoutent des notes de fleurs blanches
Bouche
Souple et rafraichissante, texture fine, élégante, vivacité du fruit avec du zeste de citron jaune, de la prune jaune, et de la fleur d'acacia, belle finale citronnée et salivante
Servir
À 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant, garder au frais
Boire à partir de
2026
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur une salade de chèvre chaud, un tartare de thon, des sushis...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Olivier Giroux rachète en 2002 le domaine Saint-Philibert à Loché, le rebaptisant du nom de sa plus grande parcelle, le Clos des Rocs. Il exploite 9 hectares de vignes d’une soixantaine d’années, dont 6 en Pouilly-Loché. En 2006, il entame la conversion en bio du domaine, et obtient la certification en 2014. Ce jeune quadragénaire participe à la reconnaissance des vins de l'appellation Pouilly-Loché dont il est le meilleur ambassadeur. Peu interventionniste à la cave, il s’appuie sur des élevages boisés modérés et des mises en bouteilles sans précipitation. Ses cuvées d'une grande pureté séduisent par leurs jus cristallins et frais, finement boisés.
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Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2023)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)