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Oeil
Robe rubis, nette et brillante
Nez
Friand, dominé par des notes de petits fruits rouges, se dévoile petit à petit sur des notes plus florales et épicées comme la vanille
Bouche
Juteuse et acidulée mettant en valeur des notes de cerise et de griotte, et développant une sensation vibrante de par son amplitude et sa persistance
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur un bon rôti de porc à l'ail et au romarin, des ribs grillés au barbecue, un plateau de fromages...
Bourgogne Aujourd'hui
Vin noté (guide 2026) 91/100
A propos du vin :
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Burghound
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