Domaine La Croix Montjoie - L'Élégante 2019

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (3 clients)

16/20

RVF

(Notes millésime 2018)

chardonnay

suave

« Une cuvée plaisir assuré ! »

Ce beau blanc du Nord de la Bourgogne issu de terroirs calcaires porte bien son nom ! Élégante et délicate au nez, cette cuvée dégage de fines notes vanillées. Elle se déploie sur une bouche à la fois ciselée et suave, et des notes citronnées, minérales rappelant les terroirs chablisiens.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine La Croix Montjoie

Cuvée

L'Élégante

Millésime

2019

Appellation

Vézelay

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaires, vignes de 30 ans

Vendanges

Manuelles

Elevage

Sur lies fines pendant 9 mois en cuves (75 %) et fûts (25 %)

Viticulture

Biologique en conversion

Vinification

Pressurage léger, fermentations alcoolique et malolactique en cuves (75 %) et fûts (25 %)

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe brillante aux reflets dorés

Nez

Discret de noisette

Bouche

Attaque délicate, notes salines persistantes en finale

Boire avant

2026

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement des noix de coquilles Saint-Jacques, terrines de poissons, fromages...

Domaine La Croix Montjoie

Plus d'information sur Domaine La Croix Montjoie

Vézelay

Appellation reconnue en 2017 par l'INAO, Vézelay produit exclusivement des vins blancs secs à base de chardonnay.
Plus d'information sur les vins Vézelay

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Ce domaine de création récente (2009) met en valeur les terroirs de Vézelay, où le chardonnay prend une expression des plus délicates, plus élégante et fruitée qu’à Chablis mais moins minérale et tendue. La réussite des 2015 montre tout le savoir-faire du domaine, les 2016 sont un peu plus légers, les 2017 sont fort réussis, y compris une nouvelle cuvée en irancy, bien sourcée.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Tous deux ingénieurs agronomes et oenologues, Sophie et Matthieu Woillez sont installés depuis 2009 dans la commune de Tharoiseau. Leur vignoble de 10 ha, planté principalement de chardonnay, couvre un coteau face à Vézelay.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté 16/20 (Millésime 2018) Très bon vin

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5

sur 3 avis

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Note et avis de M.MICHEL G. Publié le 28/04/2021

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.J CHRISTOPHE D. Publié le 27/04/2021

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Note et avis de M.JACQUES B. Publié le 21/11/2020

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