1jour1vin
19024 avis clients

Domaine Collet - Empreinte de Terroir

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (73 clients)

1*Étoile

Hachette

-

15/20

Bettane & Desseauve

-

15/20

Gault & Millau

agrumes
texture veloutée
apéritif

« Bulles festives ! »

« Marquée par une dominance de Chardonnay, cette cuvée offre une olfaction fringante de caractère sur des fruits à noyau et agrumes frais épicés. En bouche, on retrouve un charnu crémeux aux sensations de velours et une finale minérale crayeuse. À proposer en apéritif ou sur une sole des sables soufflée. » (Gault & Millau Vins 2021)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster en apéritif, avec des St Jacques snackées, une volaille en sauce crémeuse, des fromages de chèvre...

Champagne Domaine Collet

Plus d'information sur Champagne Domaine Collet

Champagne

Plus d'information sur Champagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du vin :

Accents crayeux avec une touche d’agrumes, voici une bulle apéritive.

A propos du domaine :

Au cœur de la côte de Sézanne, les frères Vincent, Thomas et Florent Collet ont donné depuis le début de ce siècle une nouvelle impulsion au domaine familial, sur les 15 parcelles situées autour de Fontaine-Denis. Les cuvées sont de bonne facture et la gamme Anthime, qui revendique un élevage sous bois, sort du lot.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Ce brut doit tout au chardonnay, cépage très cultivé dans le Sézannais. Son nez discret, légèrement évolué, entre agrumes et minéralité, son palais onctueux et frais, de bonne longueur, dosé avec justesse, où l'on retrouve les agrumes alliés aux fruits blancs, laissent le souvenir d'un champagne bien construit.

A propos du domaine :

Au début du XXè s., les Collet vendent leurs raisins au négoce. René Collet, coopérateur, lance son champagne en 1973. Ses 3 fils, Thomas, Vincent et Florent, s'installent entre 2001 et 2011, et décident d'élaborer leurs cuvées. Ils disposent de 5 ha de vignes dans le Sézannais.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2021) 15/20 (Très bon)

Domaine noté (guide 2021) Recommandé (Recommandé)

A propos du vin :

Marquée par une dominance de Chardonnay, cette cuvée offre une olfaction fringante de caractère sur des fruits à noyau et agrumes frais épicés. En bouche, on retrouve un charnu crémeux aux sensations de velours et une finale minérale crayeuse. À proposer en apéritif ou sur une sole des sables soufflée.

A propos du domaine :

Belle histoire que celle du Domaine Collet : issu d'une famille modeste de vignerons-agriculteurs de Fontaine-Denis, c'est tout simplement, en 1973, que René Collet décide de créer sa marque. Aidé par une grande coopérative, il développe le domaine via l'acquisition et la plantation de vignes de chardonnay et de pinot noir, idéalement placées sur le territoire de Fontaine-Denis. Le début des années 2000 a amené des changements : deux des trois fils de M. Collet ont intégré la société et une nouvelle cuverie ainsi qu'un nouveau chai à barriques ont vu le jour.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 73 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BENOIT G. Publié le 27/08/2022

Très bon rapport qualité prix pour un champagne d’apéritif à partager en famille ou entre amis.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme SAMIA G. Publié le 13/06/2020

Bon compromis pour le prix

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PAUL B. Publié le 02/06/2020

Un champagne élégant et équilibré, soutenu par une jolie bulle toute en finesse. Une belle surprise !

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GREGORY P. Publié le 09/04/2020

Champagne complexe et agréable. En apéritif ou repas.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. LUDOVIC C. Publié le 04/06/2019

Excellent rapport qualité/prix

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ERIC T. Publié le 29/04/2019

Vaut bien des Champagnes de grandes maisons au même prix voire plus chers.Top car plus de personnalité ! J'ai complété ma commande !

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CHARLES M. Publié le 02/04/2019

Ce vin nous rappelle que le champagne en est un. Très bien.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BRUNO L. Publié le 18/03/2019

Très bel assemblage, pour un vin très réussi et plaisant

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JOEL V. Publié le 13/02/2019

Rapport qualité/prix. Douceur et typicité qui ressort.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme LAURENCE C. Publié le 13/01/2019

Délicieux

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos Champagnes Collet au meilleur prix en vente privée !

19024 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*