Champagne
Vin effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.6/5 par 9 clients
Notes : RVF 16/20, Guide Hachette 1* (Vin très réussi), Gilbert & Gaillard 95/100, Bettane & Desseauve 16/20
«Belle robe rose orangé. Nez expressif et croquant de biscuit, de framboise mûre, d'écorce d'orange. En bouche l'attaque est ample, soyeuse, les arômes intenses. La tension apporte une belle harmonie. Une grande cuvée rosée, élégante et persistante.» (Gilbert & Gaillard 2018)

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Domaine :
Champagne Deutz
Nom du vin :
Brut Rosé
Appellation :
Champagne
Région :
Champagne
Couleur :
Vin effervescent
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Sols crayeux des coteaux de la Montagne de Reims
Vendanges :
100% manuelles
Vinification :
Méthode Champenoise
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
3 ans depuis la date de vendange
Oeil :
Robe chatoyante ornée de reflets rosés affirmés et agrémentée d'une fine effervescence
Nez :
D'une grande subtilité, s'exprime avec franchise et friandise dans un registre de cerises, de mûres, grenades et groseilles
Bouche :
Ample et délectable, de délicieuses notes de fraises et framboises fraîches, une alliance « fondu - fraîcheur » remarquable
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
À 10-12°C
Accords met/vin : Tout autant Champagne d'apéritif que vin de repas, il sera le parfait complice d'un saumon aux champignons, d'un carpaccio de bœuf, d'un canard aux airelles, d'un carré d'agneau et de certains fromages frais (Chaource, Brillat Savarin.....)
Plus d'informations sur Champagne Deutz et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Maison installée à Aÿ, Deutz propose des champagnes très racés, fins et précis, impeccablement réalisés dans l'ensemble de la gamme. Peu de maisons de Champagnes peuvent se targuer d'une telle homogénéité au plus haut niveau du brut non millésimé classic jusqu'aux cuvées de prestige. Outre des cuvées amour splendides en 2008, la maison vient de sortir une superbe cuvée parcellaire sur ses terres d'Aÿ.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : D'une teinte pastel aux reflets cuivrés, un rosé d'assemblage (pinot noir 80%, chardonnay 20%), tout en finesse florale et fruitée (cerise). Vif, d'une discrète élégance, il sera parfait  à l'apéritif.

A propos du domaine : Originaires d'Aix-la-Chapelle, deux négociants en vins, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, ont fondé en 1838 cette prestigieuse maison. Longtemps demeurée familiale, elle est entrée en 1993 dans le groupe Roederer. Réputée pour ses assemblages minutieux (30 à 40 crus différents pour son brut Classic), elle s'approvisionne dans un rayon restreint de 30 km autour du grand cru Aÿ, dans la Grande Vallée de la Marne.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 16/20 (Très bon)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Au fils des ans et sous la houlette de Fabrice Rosset, son président, cette vénérable maison, dans le giron de la famille Rouzaud (champagnes Louis Roederer), trace son sillon et impose la régularité de sa gamme toujours impeccable. Deutz colle à son terroir pour produire des champagnes, à dominante de pinot, harmonieux, pleins et déliés (fermentations malolactiques faites), sans artifice, aux bulles toujours très fines.
La gamme homogène épouse son époque avec moins de vin de réserve dans l'assemblage du brut. Maîtresse des raisins noirs, Deutz se fait aussi une spécialité d'un vineux blancs de Blancs avec le brillantissime Amour de Deutz. Depuis 2008, toute la gamme est habillée de la bouteille chic et évasée de la cuvée William. Le style du brut Classic (86 % de ses volumes), l'un des meilleurs en champagne, a été rajeuni tout en demeurant singulier, bien typé pinot. La gamme de rosés est dans une forme resplendissante.

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Vin noté (guide 2018) : 95/100

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4.6/5
sur 9 avis
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Note sans avis de M. JEROME D. Publié le 09/10/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE D. Publié le 11/05/2018
Note sans avis de M. DOMINIQUE PIERRE F. Publié le 14/04/2018
Note sans avis de M. GIUSEPPE R. Publié le 11/04/2018
Note sans avis de M. ALAIN A. Publié le 20/02/2017
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS J. Publié le 08/01/2017
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS C. Publié le 15/10/2016
Note sans avis de M. CHRISTOPHE C. Publié le 26/12/2014
Note sans avis de M. ERIC S. Publié le 24/04/2013
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