Champagne Durdon Bouval
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Champagne Durdon Bouval - Blanc de Blancs Brut Nature Candide
Champagne
|Vin effervescent
|Bio
4/5 (64 avis)
1*Étoile Hachette
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92/100 Gault & Millau
«Citronné et floral au nez, avec une note de pain, à la fois vineux et tendu, un blanc de blancs intense aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques.» (Le Guide Hachette 2024). Largement plébiscité, ce Champagne Blanc de Blancs Bio tient toutes ses promesses ! Fraîcheur et équilibre sont au rendez-vous.
Champagne Durdon Bouval - Blanc de Noirs Brut Nature Les Sablons
Champagne
|Vin effervescent
|Bio
4/5 (11 avis)
1*Étoile Hachette
-
93/100 Gault & Millau
«Vendangé en 2019 sur la parcelle des Sablons, un meunier au nez délicat, partagé entre acacia, citron et fruits blancs. Sa vinification (fermentation malolactique bloquée) et son absence de dosage exaltent sa fraîcheur en harmonie avec des arômes d'agrumes. Marqué en finale par une pointe d'amertume, il a tous les traits d'un brut nature, avec un côté distingué.» (Le Guide Hachette 2024). Belle typicité du Meunier en BIO !
Champagne Durdon Bouval - Extra Brut Réserve
Champagne
|Vin effervescent
4.3/5 (3 avis)
16/20 Gault & Millau
« La robe, paille claire, s'affiche avec des reflets argentés. Le nez propose des notes d'agrumes (citron), d'épices, de pain et de poire-tatin. La bouche, harmonieuse et suave, révèle un condensé de fruits jaunes, d'oranges séchées, de fruits à noyau et d'épices à gâteau. Elle affiche une belle pureté, de la souplesse et une fraîcheur acidulée. Un vrai plaisir à déguster.» (Le Guide des Vins Gault & Millau)
Champagne Durdon Bouval - Extra Brut Blanc de Noirs 100% Meunier
Champagne
|Vin effervescent
3.9/5 (17 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
-
16,5/20 Gault & Millau
« Une expression superbe du cépage roi de la vallée de la Marne : robe jaune d'or parcourue d'une fine bulle, nez expressif et élégant, sur le fruit jaune nuancé de notes toastées et vanillées, bouche fraîche en attaque, structurée, dense et persistante, où l'on retrouve les fruits jaunes rehaussés d'épices.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) Des bulles fruitées, tout en rondeur !