Champagne Lanson - Green Label BIO Organic

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

95/100

James Suckling

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

91/100

Robert Parker

-

91/100

Wine Spectator

-

90/100

Wine Enthusiast

fines bulles

huîtres

savoureux

«Issu d’un vignoble maison entièrement mené en bio, ce Champagne tonique, intense et frais marque à coup sûr un engagement fort d’une marque historique pour la viticulture bio.» (Le Guide des Vins Bettane + Desseauve) Belles notes savoureuses de fruits du verger mêlées d'agrumes, et de notes fumées et d'épices orientales. La bouche est délicate, d'une grande vivacité, et se prolonge sur une minéralité profonde.

Caractéristiques du vin

Domaine

Champagne Lanson

Cuvée

Green Label

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Couleur

Vin effervescent

Cépages

50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 10% Chardonnay

Terroirs

Crus : Verneuil, Vandières

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles, base 2015

Vinification

Champenoise

Élevage

4 ans sur lattes

Degré d'alcool

12,5%

Sucres résiduels

6 g/l

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe or aux reflets ambrés avec des bulles fines et persistantes

Nez

Franc aux notes fruitées intenses : cassis, de fruits à chair blanche (poire, pêche ), pointe d’agrumes mêlés à des notes minérales, fumées et d’épices orientales

Bouche

Vive avec des saveurs de fruits mûrs, une pointe de fruits exotiques et des notes d’épices. Finale longue, fraîche avec une profonde minéralité.

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2036

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur un plateau d'huîtres, avec un savarin aux cèpes avec sauce aux herbes sauvages et champignons...

Champagne Lanson

Plus d'information sur Champagne Lanson

Champagne

Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’originalité des vins de Champagne devint très vite renommée. Au début du XXe siècle, le Champagne avait déjà la force d’un mythe. Les Champenois décidèrent de le protéger en fixant une aire strictement délimitée et des règles communes de production, qui se traduisirent par la reconnaissance de l’appellation d'origine contrôlée Champagne.

Les vins de Champagne doivent leur inimitable typicité à un terroir tout à fait particulier, en position géographique septentrionale, à la limite de la zone de culture de la vigne. Le vignoble est ainsi à un climat rigoureux, mais adouci par une influence climatique océanique. Un sous-sol en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante. L'implantation en coteaux qui favorise une bonne insolation de la vigne et l'écoulement des excès d'eau.

Depuis 1935, trois cépages seulement sont autorisés en Champagne. Le Pinot Noir donne au vin des arômes de fruits rouges. C'est le cépage qui apporte à l'assemblage du corps et de la puissance. Le Pinot Meunier, cépage souple et fruité apporte son bouquet intense. Il évolue plus rapidement dans le temps et donne au vin de la rondeur. Le Chardonnay procure de la finesse. Il donne des notes florales et son évolution lente en fait un complément idéal pour la maturation des vins.

L'exceptionnelle notoriété des vins de Champagne est sans doute autant le résultat des magnifiques surprises que peuvent révéler les "petits" producteurs que de l'excellence des très grandes maisons dont on ne peut citer qu'une liste incomplète. La Maison de Champagne Dom Pérignon en tête de cette notoriété n'éclipse pas les autres telles que Champagne Bollinger, Champagne Charles Heidsieck, Champagne Roederer, Champagne Jacquesson, Champagne Krug, Champagne Billecart-Salmon, Champagne Henriot, Champagne Deutz, Champagne Taittinger, Champagne Larmandier-Bernier, Champagne Pol Roger, Champagne Ruinart, Champagne Jacques Salosse...
Plus d'information sur les vins Champagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Issu d’un vignoble maison entièrement mené en bio, ce champagne tonique, intense et frais marque à coup sûr un engagement fort d’une marque historique pour la viticulture bio.

A propos du domaine :

Fondée en 1760, installée au cœur de la ville de Reims avec son jardin, le Clos Lanson, cette Maison chargée d'histoire a célébré cette année ses 260 ans avec un objectif majeur : la reconquête. Avec ses 550 ha en propre et 16 ha en viticulture biologique et biodynamique, c'est au total l'accès à plus de 100 crus différents dont 50 % en grands crus et premiers crus. Depuis plusieurs années, de nombreux investissements ont été réalisés afin de rendre l'outil d'élaboration optimum : une cuverie parcellaire, un chai à foudre dédié aux vins de réserve et un nouveau centre de pressurage. Les cuvées illustrent l'investissement dans les modes de conservation des vins de réserve et leur profondeur allongée mais aussi sur le fait de ne plus pratiquer systématiquement la malolactique. Les durées de vieillissement sont allongées, les dosages minutieux et les habillages superbement relookés jusqu'à une contre-étiquette ultra détaillée d'informations techniques très utiles aujourd'hui pour le consommateur. es vins possèdent désormais le supplément d'âme  qui connecte le consommateur à la maturité du style et à de splendides mosaïques.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2021) 91/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Offrant des notes de fruits jaunes croquants du verger, de pain frais, de fleurs blanches et de zeste d'agrumes, le dégorgement Lanson de mars 2018 du NV Brut Green Label continue de bien se montrer. Mi-corsé, moelleux et précis, avec des acides racés et une mousse pointue, il se termine par une finale crayeuse. Cela n'a guère évolué dans l'année écoulée.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

La marque fondée en 1760 est, depuis son rachat en 2006, le vaisseau amiral du groupe coté en bourse Lanson-BCC. Depuis 2018, la maison qui exporte plus de 80 % de sa production, est présidée par François Van Aal. Le chef de cave, Hervé Dantan, perpétue le style Lanson avec des champagnes à dominante de pinot, dont le blocage de la fermentation malolactique n'est plus systématique, marqués par une fraîcheur tendue et bâtis pour la garde.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2021) 91/100 Vin exceptionnel

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2021) 90/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 95/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Très vineux avec des nuances de fraise séchée, minérales et de pierre. Un peu de poivre blanc aussi. Corsé avec une texture crémeuse. Vraiment bien. Finale savoureuse et intense. À marier à des mets. Issu de raisins cultivés en biodynamie. Assemblage de 50% pinot noir, 30% pinot meunier et 20% chardonnay.

Avis client

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