Champagne Louis Roederer - Brut Cristal 2014
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
A Garder
98/100
Vinous
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98/100
Wine Spectator
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97/100
RVF
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97/100
James Suckling
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96/100
Robert Parker
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95/100
Decanter
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95/100
Bettane & Desseauve
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17,5+/20
Jancis Robinson
«Une belle fraîcheur de style avec une palette encore primaire. C'est cristallin avec une définition épurée. La bouche est plus ciselée, dans un style tendu, mais sans austérité. Une trame superbe mais en devenir ; il faudra oublier cette bouteille quelque temps. Ce n'est pas un vin à boire aujourd'hui.» (Le Guide RVF 2023)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera avec des mets raffinés : du caviar d'esturgeon, des huîtres, de la langouste, des Saint-Jacques, un filet de Saint-Pierre...
Champagne Louis Roederer
Champagne
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 95/100
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Fondée à Reims en 1776, c’est l’une des rares grandes maisons de Champagne à être toujours détenues par la famille fondatrice. Elle fût la première à investir sur les soins naturels au vignoble et à l’attention environnementale. Il en résulte un patrimoine qui relève d’une exceptionnelle sincérité, porté par une vision vers l’avenir qui force le respect. 126 hectares sur 242 que Louis Roederer possède sont conduits en biodynamie, le reste est certifié HVE et VDC. Frédéric Rouzaud, 7e génération de la lignée, poursuit cette incroyable ascension. Jean-Baptiste Lecaillon, éminent chef de cave ne cesse d’impressionner à travers les vins qu’il élabore. En recherche permanente, au vignoble, en cuverie et en cave, il continue sa quête d’excellence avec la volonté de la partager à l’ensemble des vins. Un modèle et une inspiration.
Decanter
Vin noté 95/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Une maison née à Reims dès 1776. Louis Roederer en devient le patron en 1833, la développe, acquiert des vignes. Dans les années 1870, la maison, qui livre 2,5 millions de bouteilles, a pour principal client la Russie où le tsar Alexandre II demande à Louis Roederer de lui créer un champagne de prestige : la célèbre cuvée Cristal est lancée (1876). Riche d'un vignoble de 240 ha (en 1er cru ou en grand cru) représentant les 2/3 de ses approvisionnements, la société est toujours dirigée par les descendants des fondateurs. Le dernier, Frédéric Rouzaud, est aujourd'hui à la tête d'un groupe détenant les Champagnes Deutz et de nombreux crus de prestige, du Médoc à la Provence, du Portugal à la Californie.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Cristal 2014 est une formidable réussite qui transcende le millésime. Éclatant dans le verre avec des arômes expressifs d'agrumes mûrs, de nectarine, de fleurs blanches, de pain fraîchement cuit et de subtiles notes de nid d'abeille, il est mi-corsé à corsé, vineux et charnu, avec un noyau exubérant de fruits, des acides racés, dans un vin à la fois ciselé et démonstratif [...] Finale longue, aromatique et intensément crayeuse, pour ce Champagne remarquable.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 97/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Une belle fraîcheur de style avec une palette encore primaire. C'est cristallin avec une définition épurée. La bouche est plus ciselée, dans un style tendu, mais sans austérité. Une trame superbe mais en devenir ; il faudra oublier cette bouteille quelque temps. Ce n'est pas un vin à boire aujourd'hui.
A propos du domaine :
Voici un des plus beaux porte-étendards de la Champagne. Cette maison familiale s’appuie sur un vignoble de 420 parcelles à majorité pinot noir et classé en grand cru à 70 %. La viticulture est ici une réelle priorité, notamment via le passage en biodynamie. Le travail des sols se généralise. Seul un vignoble aussi exceptionnel explique le niveau d'harmonie et de concentration unique sur des volumes aussi importants. Ce n’est pas un hasard si le chef de cave, Jean-Baptiste Lécaillon, est œnologue mais aussi agronome, tout comme Jean-Claude Rouzaud, qui a bâti l'empire actuel des grands vignobles internationaux Roederer. En bonne intelligence, il a confié tôt les rênes du groupe à son fils, Frédéric Rouzaud, actuel président. Ici, les fermentations malolactiques ne sont que partielles et aléatoires (entre 25 % et 50 %). Les jus sont travaillés sur lies en cuve et en foudre de chêne, afin de leur donner de l’épaisseur.
Wine Spectator
Vin noté 98/100 (Vin exceptionnel)
Jancis Robinson
Vin noté 17,5+/20
Vinous A. Galloni
Vin noté 98/100
James Suckling
Vin noté 97/100
Avis client
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