Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2011 était noté : Robert Parker 94/100, Guide Penin 91/100
A la fois majestueux et discret, cette sélection de Tempranillo se dévoile dans des arômes floraux et fruités. La bouche est dense, pleine, avec des tanins fermes qui apportent du relief à cette cuvée. Après un élevage long en barriques, jeunesse et épices se mêlent dans le verre.

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Domaine :
Bodegas Mauro - San Roman
Nom du vin :
Vendemia Seleccionada
Millésime :
2012
Appellation :
Vino de la Tierra de Castilla
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Tempranillo
Terroirs :
Sols de sable et d'argile
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation avec les levures indigènes. Macération de deux à trois semaines
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
33 mois en barriques de chêne français et américain
Nez :
Arômes de fruits rouges intenses. Parfums floraux
Bouche :
Dense et pleine. Tanins fermes.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1h avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Saura accompagner un gigot d'agneau, du gibier, une pièce de boeuf...
Plus d'informations sur Bodegas Mauro - San Roman et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 94/100 (Millésime 2011) (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide Penin

Guide Penin

Vin noté (guide 2016) : 91/100 (Millésime 2011)

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L'appellation Vino de la Tierra Castilla est une appellation régionale regroupant l'ensemble des vins situés dans la région autonome de Castilla y Leon, dans le centre de l'Espagne. Le label DO Vino de la Tierra Castilla a été officialisé en 1999 et sa zone géographique couvre toutes les communes de la région. Cette dénomination a été mise en œuvre pour identifier les ...
Plus d'informations sur les vins de Vino de la Tierra de Castilla

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