Lopez de Heredia - Tondonia Gran Reserva 2001

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

98/100

Robert Parker

-

97/100

James Suckling

prêt à boire

chef-d'œuvre

grand vin

« Le Viña Tondonia Gran Reserva 2001 est le successeur du 1995.[...] Le nez se montre jeune (en le dégustant à l'aveugle, on penserait à un vin de 10 ans, pas de 20 ans !). Il a un nez d'épices douces, de sous-bois et de cendre de cigare, un peu balsamique, de mûre à maturité parfaite, intégré et jeune mais commençant à montrer une complexité tertiaire. La bouche est veloutée et moyennement corsée, avec des tanins poudrés à grains fins dénotant un sol calcaire qui apporte finesse et texture et une finale sapide, savoureuse, presque saline. Cela va faire une belle bouteille de vieux Rioja dans 30 ans ! » (Wine Advocate 2020 - Luis Gutiérrez)

Caractéristiques du vin

Domaine

Lopez de Heredia

Cuvée

Viña Tondonia Gran Reserva

Millésime

2001

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

70 % Tempranillo, 20 % Garnacho, 10 % Graciano et Mazuelo

Vendanges

Manuelles

Elevage

10 ans en barriques, 2 décuvages par an, collage au blanc d'oeuf

Viticulture

Traditonnelle et soignée

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis brillant

Nez

De délicates fragrances, complexe et ouvert

Bouche

Pleine, ronde et intense

Boire avant

2025

Servir

À 18-20°C, le laisser s'ouvrir gentiment dans le verre pendant 5-10 min

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera avec une caille, un foie avec une sauce framboise, un cochon de lait rôti...

Lopez de Heredia

Plus d'information sur Lopez de Heredia

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 98/100 Exceptionnel

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Viña Tondonia Gran Reserva 2001 est le successeur du 1995. Il y a un sens d'harmonie et d'élégance, de nuance et de subtilité qui n'était pas tout à fait le même dans le Bosconia, car la comparaison des deux vins est inévitable. Ils ont commencé à cueillir les raisins rouges le 15 octobre et les derniers raisins ont été cueillis le 29 octobre par beau temps. Les raisins ont mûri correctement, et le vin a un grand équilibre pour un long vieillissement en bouteille. Il s'agit de 70% de Tempranillo, 20% de Garnacho et 10% de Graciano et de Mazuelo qui ont fermenté en foudres de 153 ans avec des levures indigènes et ont vieilli en fûts usagés pendant 10 ans. Il titre à 13% d'alcool, a un pH de 3,4 et 6,4 grammes d'acidité (tartrique). Le nez se montre jeune (en le dégustant à l'aveugle, on penserait à un vin de 10 ans, pas de 20 ans !). Il a un nez d'épices douces, de sous-bois et de cendre de cigare, un peu balsamique, de mûre à maturité parfaite, intégré et jeune mais commençant à montrer une complexité tertiaire. La bouche est veloutée et moyennement corsée, avec des tanins poudrés à grains fins dénotant un sol calcaire qui apporte finesse et texture et une finale sapide, savoureuse, presque saline. Cela va faire une belle bouteille de vieux Rioja dans 30 ans ! 25 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille après avoir été collé aux blancs d'œufs en juillet 2012.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 97/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Wow ! C'est vraiment impressionnant au nez, offrant des prunes mûres rehaussées de cuirs tannés, de noix et de cèdre, rappelant l'intérieur d'une belle voiture de sport vintage. Corsé avec des tanins très fins et de délicieux fruits mûrs qui se prolongent en bouche. Tuile et baie noire en finale. Encore serré et frais pour le millésime. Un grand vin. À boire ou garder.

Avis client

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