« Une beauté traditionnelle qui exprime le fer, la terre chaude et les feuilles de tabac savoureuses, ainsi que les prunes, les épices et le zeste d'orange. Il est juteux et encore serré, avec des tanins fermes mais savoureux. Il est mi-corsé et sa texture est assez vive, comme c'est le cas pour les autres rouges López de Heredia dégustés au cours de cette session. À boire dès maintenant ou à garder. » (James Suckling 2022).
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Oeil
Robe rubis brillant avec de légers liserés tuiles
Nez
Très fin, frais et empyreumatique avec des notes de vanille et de fruits séchés
Bouche
Riche, ample et ronde avec de fins tanins
Servir
À 18-20°C, le laisser s'ouvrir gentiment dans le verre pendant 5-10 min
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2030+
Production
270 000 bouteilles
Accords mets/vins
À déguster sur un gigot d'agneau au romarin, une caille farcie, un cochon de lait rôti...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 94/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Viña Tondonia Reserva 2011 est plus sombre et présente un fruit plus mûr, une bouche plus ronde et des tanins poudreux. Une année de maturité, de concentration et de tanins, le vin est puissant avec la finesse du Tondonia. La dégustation de ce vin à côté du Tondonia 2010 a révélé que celui-ci est plus puissant et plus ample, alors que le 2010 est l'incarnation de la finesse et de l'élégance. Il a été mis en bouteille en mai 2019.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 95/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Une beauté traditionnelle qui exprime le fer, la terre chaude et les feuilles de tabac savoureuses, ainsi que les prunes, les épices et le zeste d'orange. Il est juteux et encore serré, avec des tanins fermes mais savoureux. Il est mi-corsé et sa texture est assez vive, comme c'est le cas pour les autres rouges López de Heredia dégustés au cours de cette session. À boire dès maintenant ou à garder.
PRIX 1JOUR1VIN
39
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