Lopez de Heredia - Viña Tondonia Gran Reserva 2001

Espagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

99/100

Robert Parker

-

98/100

James Suckling

Espagne

rareté

prestige

« Aucun Gran Reserva blanc n'avait été produit depuis 1996, et le prochain millésime sera 2001. Le Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2001 est un vin qui a le profil classique d'un Tondonia blanc, avec des notes pétrolées, de champignon, d'agrumes et de miel. [...] Il y a au nez une touche jurassienne de noix rances et quelques épices, qui est clairement au dessus de tous les autres blancs, complexe, étagé, nuancé et intense. La complexité et l'équilibre sont ici forts, avec des acidités amères, sucrées, salées. . . et d'umami ! Il est accessible maintenant et pour les prochaines décennies! Il doit être parmi les meilleurs blancs Gran Reserva, un 1973 des temps modernes. [...] toutes les pièces sont là pour livrer un vin qui va durer 40 ans ou plus. » (Wine Advocate 2020 - Luis Gutiérrez)

Caractéristiques du vin

Domaine

Lopez de Heredia

Cuvée

Viña Tondonia Gran Reserva

Millésime

2001

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin blanc

Cépages

85 % Viura, 15 % Malvasia

Vendanges

Manuelles

Elevage

10 ans en barriques, soutirage 2 fois par an, collage au blanc d'oeuf

Viticulture

Traditonnelle et soignée

Degré d'alcool

12.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe or jaune

Nez

Frais, complexe et intense d'arômes tertiaires

Bouche

Ronde et intense avec une belle structure

Boire avant

2030+

Servir

À 18-20°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera toutes types de poissons, les crustacées ou une viande blanche...

Lopez de Heredia

Plus d'information sur Lopez de Heredia

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 99/100 Exceptionnel

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Aucun Gran Reserva blanc n'avait été produit depuis 1996, et le prochain millésime sera 2001. Le Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2001 est un vin qui a le profil classique d'un Tondonia blanc, avec des notes pétrolées, de champignon, d'agrumes et de miel. Le boisé est encore perceptible, et le vin semble jeune avec une longue vie devant lui. 2001 a été un millésime extraordinaire, et les raisins étaient très sains. Ils ont commencé à cueillir les raisins blancs le 8 octobre, et les derniers raisins ont été cueillis le 29 octobre, avec 21 jours de beau temps. Les raisins ont mûri correctement, et le vin a un grand équilibre pour un long vieillissement en bouteille. Il s'agit d'un assemblage à 90 % de Viura et de 10 % de Malvasía Riojana qui ont fermenté dans des foudres de chêne de 153 ans avec des levures indigènes et ont vieilli dans des fûts usagés pendant 10 ans. Il titre à 12,5% d'alcool avec un pH de 3,1 et 6,8 grammes d'acidité (tartrique). La bouche a des saveurs piquantes et une grande longueur. Il y a beaucoup d'équilibre et d'harmonie, tous les éléments sont là pour livrer un vin qui va durer 40 ans ou plus. Il y a au nez une touche jurassienne de noix rances et quelques épices, qui est clairement au dessus de tous les autres blancs, complexe, étagé, nuancé et intense. Il a des saveurs très épicées et pénétrantes de champignon et de sous-bois, plus puissantes mais subtiles, se terminant par une agréable touche amère et saline. La complexité et l'équilibre sont ici forts, avec des acidités amères, sucrées, salées. . . et d'umami ! Il est accessible maintenant et pour les prochaines décennies! Il doit être parmi les meilleurs blancs Gran Reserva, un 1973 des temps modernes. 5 000 bouteilles ont été produites après avoir été collées avec des blancs d'œufs frais en juillet 2012. Tout est là pour livrer un vin qui va durer 40 ans ou plus.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 98/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

De merveilleux arômes d'amandes, de nougat, de pêches séchées et de gousse de vanille se prolongent jusqu'à un corps plein avec une bouche dense de fruits mûrs et une incroyable crème à la vanille, unique. De la cire de bougie et une pointe de vernis aussi. Le goût historique de la Rioja que tout amateur de vin devrait essayer. Buvez-le maintenant.

Avis client

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