Regieterre en rouge offre une robe pourpre et un nez très agréable, sur des arômes de cerise et de prune. La bouche est gourmande, sur le fruit, avec une texture onctueuse et fraîche, une bonne acidité combinée à une jolie structure, et un fruit mûr ouvrant sur une finale longue et généreuse… La richesse de la Sicile en bouteille !
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Musita
Cuvée
Regieterre Nero d’Avola
Millésime
2015
Appellation
Sicile
Région
Italie
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Nero d'Avola
Terroirs
sols argileux
Vendanges
manuelles
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vinification
macération de 3 jours à froid, fermentation malolactique
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe pourpre
Nez
agréable, sur des arômes de cerise et de prune
Bouche
très gourmande, sur le fruit, avec une texture onctueuse et fraîche, une bonne acidité combinée à une belle structure, un fruit mûr ouvrant sur une finale longue et généreuse
Boire à partir de
2018
Boire avant
2022
Ouvrir
1 heure avant
Servir
à 15-17°C
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...
Domaine Musita
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Sicile
La Sicile est une terre de vin depuis l'époque des Phéniciens qui y ont implanté les premiers vignobles au VIIIe siècle avant notre ère. Si le vin de "Sicilia" a commencé à être reconnu à l'étranger au XVIIIe siècle, notamment avec le vin liquoreux de Marsala, c'est seulement à partir des années 1970 que le vignoble de Sicilia a fait l'objet d'une formidable modernisation et d'un développement en conséquence.
La Sicile profite d'un climat typiquement méditerranéen, doux l'hiver et chaud, voire très chaud, l'été. Ces conditions propices lui a permis d'atteindre les 180.000 hectares de vigne plantée, soit le plus grand vignoble de toute l'Italie. 70% de la production est faite en vin blanc. Une grande partie de ces vins de Sicilia est produite en coopérative à partir de cépages internationaux et de cépages autochtones comme le Cataratto, le Grecanico, l'Inzolia, le Nero d’Avola ou le Nerello Mascales.
La Sicile peut aujourd'hui revendiquer de nombreuses DOC (Denominazione di Origine Controllata) locales identifiant des vins aux caractères fortement marqués et typiquement siciliens à l'instar du Pantelleria, du Monreale ou du Vittoria. L'amateur appréciera ainsi la personnalité des vins du Domaine Caruso & Minini.
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Avis des experts
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M.JACQUES P. Publié le 18/06/2018
Très beau vin, élégant, mais avec une belle matiere
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Note et avis de MmeJANINE R. Publié le 05/11/2018
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Note et avis de M.SEBASTIEN G. Publié le 07/08/2018
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