1jour1vin
Domaine Musita - Sicile Organicus Syrah 2023

Domaine Musita - Sicile Organicus Syrah 2023

Italie
syrah
intensité
poivré
filet de boeuf
nouveauté

« Nouvelle découverte : la cuvée 100% Syrah bio du domaine Musita : délicieusement intense et épicée ! »

Dès le nez, on reconnait une Syrah d'un caractère affirmé : intense et gourmande, elle se déploie tout en fruits noirs et en épices. Sa bouche ample et racée développe des saveurs délicieusement poivrées renforcées par une très belle structure s'étendant dans une finale joliment intense. Une cuvée parfaite pour les amoureux de la Syrah !

Achetez vos vins Musita au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21122 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Musita

Cuvée

Organicus Syrah

Millésime

2023

Appellation

Sicile

Région

Italie

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Sicile occidentale, région de Salemi, zones vallonées, sols texturés à tendance argileuse

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage, cryo-macération en l'absence d'alcool, puis macération pendant la fermentation alcoolique, soutirage fermé, délestage au 2/3 de la fermentation, puis malolactique complète

Élevage

Pendant quelques mois en cuve acier et béton

Degré d'alcool

14,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe d'un rubis profond et intense

Nez

Intense et épicé, aux notes de cerises noires, de mûre et de poivre noir très aromatique, jolie complexité

Bouche

Souple et gourmande, les épices rencontrées au nez s'affirment ici, tanins fermes mais parfaitement intégrés, belle intensité aromatique jusque dans une finale poivrée

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2026

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une bavette sauce au poivre vert, une volaille aux girolles, de fines tranches d'Ossau-Iraty et sa confiture de cerise noire...

Plus d'information sur Domaine Musita

Plus d'information sur Sicile

Aucune note disponible

PRIX 1JOUR1VIN

9

.90

€/btle

Cash Back | 1.50%FAQ

Chargement...