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Domaine Musita - Sicile Regieterre Rosso Salemi 2020
Domaine Musita - Sicile Regieterre Rosso Salemi 2020

Domaine Musita - Sicile Regieterre Rosso Salemi 2020

Sicile|Vin rouge
Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

17/20

Jancis Robinson

Italie
syrah
fruits rouges
empyreumatique
confit de canard

« Portant le nom de la région où elle prend racine, cette cuvée 100% Syrah sicilienne vous offrira un pur moment de gourmandise ! »

« Des nuances généreuses de fruits rouges, bleus et pourpres, riches en jus et chauds comme le soleil, avec une saturation abondante. Les tanins se sont tout simplement rendus, bien qu'il y ait une minéralité de mine de crayon, de clou de girofle, de poivre vietnamien, qui donne à l'abondance tourbillonnante du fruit la structure dont il a besoin pour le mener jusqu'à une finale fraîche, sèche et à la texture brossée. 2022-2027 » (Jancis Robinson 2022)

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-20€

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Domaine

Domaine Musita

Cuvée

Regieterre Rosso Salemi

Millésime

2020

Appellation

Sicile

Région

Italie

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Sicile occidentale, région de Salemi, zones vallonées, sols riches en argile

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage, macération des raisins pendant 10 à 12 jours, fermentation en cuves thermorégulées entre 24 et 26°C avec levures sélectionnées, délestage milieu de fermentation, puis malolactique

Élevage

En foudres et barriques de chêne

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Robe rubis au reflets légèrement améthyste sur le disque

Nez

Senteurs profondes de fruits rouges, de cerises griottes, de myrtille, de chocolat et de tabac, jolie complexité aromatique

Bouche

Entrée de bouche ronde, avec des tanins mûrs et intégrés, bel équilibre, saveurs faisant écho au nez mais complexifiées par des arômes légèrement boisés et empyreumatiques élégants, belle finale persistante et gourmande

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur de l'agneau au four, un confit de canard, un Chaource...

Plus d'information sur Domaine Musita

Plus d'information sur Sicile

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2022) 17/20

A propos du vin :

Des nuances généreuses de fruits rouges, bleus et pourpres, riches en jus et chauds comme le soleil, avec une saturation abondante. Les tanins se sont tout simplement rendus, bien qu'il y ait une minéralité de mine de crayon, de clou de girofle, de poivre vietnamien, qui donne à l'abondance tourbillonnante du fruit la structure dont il a besoin pour le mener jusqu'à une finale fraîche, sèche et à la texture brossée. 2022-2027

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. BENOIT L. Publié le 01/02/2025

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