Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 7 clients
Habillé d'une robe rubis, le Valpolicella présente lui des parfums plus mûrs de cerise, de framboise et de prune avec une pointe herbacée. La bouche est croquante, vive et sublimement juteuse. Valpolicella DOC ou Crus du Beaujolais on s'y perdrait presque ! Quelle superbe rapport qualité-prix ! 

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Domaine :
Cantine Delibori
Millésime :
2015
Appellation :
Valpolicella
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara Rossignola et Nagrara
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération pelliculaire pendant 12 jours. Fermentation en cuves inox thermo-régulées.
Degré d'alcool :
12 %
Oeil :
Robe rubis
Nez :
Sur le fruit mûr (cerise, framboise, prune) avec une note herbacée
Bouche :
Fraîche, croquante et juteuse avec des tanins soyeux
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2018
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec un plateau de charcuteries, un rôti de porc, des grillades, une salade composée...
Plus d'informations sur Cantine Delibori et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

3/5
sur 7 avis
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 21/09/2017
Bof ! La description ne correspond pas du tout au ressenti de ma dégustation. Vin sans intérêt...
Note et avis de Mlle CHARLOTTE S. Publié le 10/10/2016
Je trouve la comparaison avec le Beaujolais intéressante pour moi qui adore cette région. Le vin est léger et fruité. C'est un style qui me plait beaucoup, surtout en ce début d'Automne. Et le rapport qualité-prix... WAOW !
Note sans avis de M. YOLAND M. Publié le 16/06/2019
Note sans avis de Mme MARIE P. Publié le 03/06/2017
Note sans avis de M. ANTOINE G. Publié le 02/11/2016
Note sans avis de M. FRANCOIS B. Publié le 05/10/2016
Note sans avis de M. FRANCIS J. Publié le 28/09/2016
Le Valpolicella est un vin rouge produit dans la région de Vénétie, dans le nord de l'Italie, à l'est du lac de Garde. Le Valpolicella bénéficie de la Denominazione di origine controllata (DOC) depuis 1990. La zone historique de production du Valpolicella se situe dans cinq régions bien distinguées : Sant'Ambrogio di Valpolicella, San Pietro in Cariano, la vallée de Fumane, la ...
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