Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

La cuvée Nuance regroupe 8 cépages du Roussillon et d'ailleurs. Le nez envoûte par ses arômes variés, mêlant des notes florales, empyreumatiques et épicées à une trame délicatement fruitée (pamplemousse, fruit de la passion, amande grillée...). Un blanc à la texture ronde et généreuse, doté d'un bel équilibre fruit-fraîcheur et d'une finale au fin boisé. À découvrir !

Achetez vos vins Cendrillon au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10977 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaine de la Cendrillon vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaine de la Cendrillon
Nom du vin :
Nuance
Millésime :
2018
Appellation :
Vin de France
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
38% Petit Manseng, 20% Grenache Gris, 12% Grenache Blanc, 7% Marsanne, 7% Roussanne, 7% Albariño, 6% Verdejo, 3% Maccabeu
Terroirs :
Les Grenache Blanc et Gris, la Marsanne et la Roussanne sont implantés sur les terrasses hautes et argilo- calcaire de l’Orbieu, sur des coteaux exposés à l’ouest. Le Petit Manseng, l’Albariño et le Verdejo sont quant à eux sur des marnes et des argiles, situés sur le versant sud du Pech, à l’abri du vent du Nord
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Raisins refroidis à 7°C avant pressurage. Long débourbage à froid,fermentation en partie en cuve inox, à température contrôlée. Le reste de l’assemblage est vinifié et élevé en demi-muids avec un bâtonnage.
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En cuve et demi-muids avec bâtonnage
Oeil :
Robe jaune or pâle avec des reflets verts
Nez :
Pur, mêlant arômes floraux, empyreumatiques, épicés et délicatement fruités (pamplemousse, fruit de la passion, aubépine, genêt, amande grillée...)
Bouche :
À la fois vive et ronde qui explose littéralement sur des notes de pêche blanche, de cardamome, et de fruits exotiques, soulignés en finale par une note finement boisée
Boire avant :
2021
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera à l’apéritif ou encore à la perfection sur une sole au beurre blanc ...
Plus d'informations sur le Domaine de la Cendrillon et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les Corbières ne roulent pas les «R» ici. Pas de tanins secs mais un rouge coulant, frais, charnu et fin. Les extractions douces, l'absence de toute trituration du raisin et le travail par gravité permettent de parvenir à ce résultat. La cuvée classique est amplement fruitée et vigoureuse, l’inédite affiche de la profondeur et de la tenue, la cuvée Numéro 1, exubérante et pleine de caractère mérite amplement son nom. La cuvée de rosé, minuit, est expressive et rafraîchissante.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : La Cendrillon ? Un lieu-dit d'Ornaisons, au pied du massif de Fontfroide, une ancienne auberge le long de la voie romaine qui reliait la Narbonnaise à l'Aquitaine. Enfant du pays, l'entrepreneur Robert Joyeux a repris en 1993 le domaine familial et n'a pas lésiné sur les investissements : nouvelles plantations, aménagement d'un chai. Aujourd'hui, 42 ha en bio certifié depuis fin 2012.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Pour publier un avis sur un vin commandé chez nous, rendez-vous sur votre compte.

  ...
Plus d'informations sur les vins de Vin de France

Autres vins Domaine de la Cendrillon

Achetez vos vins Cendrillon au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10977 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.