Maris - Le Zulu 2020

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

NoteNoteNoteNoteNote
3/5 (3 clients)

Médaille d'Or

Challenge Millésime Bio

fruité
vegan
sans soufre ajouté
apéritif
barbecue

« Plaisir à petit prix »

Ce vin de plaisir accompagnera tous vos plats du quotidien et moments de partage conviviaux. À majorité Syrah, complété de Grenache, il exprime de délicieux arômes de fruits rouges mûrs au nez. La bouche est souple et généreuse en fruits, mais vive et juteuse lui conférant une buvalibilité certaine. Certifié Bio et Vegan !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Maris

Cuvée

Le Zulu

Millésime

2020

Appellation

Vin de France

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

Syrah, Grenache

Viticulture

Biologique et Vegan certifiée, sans sulfite ajouté. Vin issu de l'achat de raisins.

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération à 28°C en cuve béton durant 3 semaines et fermentation à 25°C. Extraction par pigeage et remontage. Aucun ajout de sulfite de la vendange jusqu’à la mise en bouteille.

Élevage

4 à 5 mois en cuve béton

Degré d'alcool

14%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Fruité et gourmand sur des arômes de fruits rouges

Bouche

Souple, juteuse et généreuse, vive fraîcheur

Servir

À 15-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des tapas, charcuteries, pizza...

Château Maris

Plus d'information sur Château Maris

Vin de France

 Le Vin de France reconnait l'origine d'un vin issu de raisin et vinifié en France. De plus en plus utilisé, la dénomination Vin de France permet aux vignerons de sortir du cadre de l'AOC pour créer des cuvées hors des codes avec, par exemple, des cépages non représentés dans l'appellation ou l'assemblage de différentes régions viticoles.
Plus d'information sur les vins Vin de France

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Issu d'une illustre famille britannique - son père, Anthony Eden, fut ministre de Winston Churchill avant de lui succéder comme Premier Ministre - Robert Eden, après avoir œuvré dans de nombreux vignobles du monde, a acheté en 1997, le Château Maris en Minervois. Cet avant-gardiste, grand défenseur de l'agriculture biologique et de la biodynamie, a construit une cave en briques de chaux et de chanvre, à l'ancienne, l'équipant de cuves ovoïdes où le vin mûrit lentement.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Challenge Millésime Bio

Challenge Millésime Bio

Vin noté (guide 2021) Médaille d'Or

Avis client

Note des clients

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3/5

sur 3 avis

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Note et avis de M.JEAN MARIE T. Publié le 29/11/2022

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Note et avis de M.FABIEN L. Publié le 02/09/2022

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Note et avis de M.THIERRY D. Publié le 01/09/2022

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