Château de l'Engarran 2013

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (37 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

-

3*Coup de Coeur

Hachette

« À l'image des chefs étoilés qui ont leur « plat signature », cette cuvée est la signature du domaine, la première à avoir été mise en bouteilles à la propriété : « s'il n'y en avait qu'une à retenir, ce serait celle-là », affirment ses concepteurs. Les commentaires enthousiastes des dégustateurs abondent dans leur sens : « monumental », « une merveille d'équilibre »... Issu des cinq cépages de l'appellation, ce vin s'annonce par un bouquet d'une grande délicatesse, sur les fruits rouges mûrs rafraîchis par une touche mentholée. À la fois puissante et élégante, dense et soyeuse, ronde et fraîche, fruitée et épicée, la bouche est majestueuse et d'une longueur exceptionnelle, portée par des tanins très veloutés et un boisé parfaitement fondu. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de l'Engarran

Millésime

2013

Appellation

Côteaux du Languedoc Grès de Montpellier

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

68% Syrah, 12% Grenache, 10% Carignan, 10% Mourvèdre

Elevage

15 mois, 33% de la cuvée est passée en barriques de 1 et 2 vins

Viticulture

agriculture raisonnée - Terra Vitis

Vinification

traditionnelle

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge profond

Nez

sur des notes de mûre, de chocolat, de pruneau, de cannelle et de girofle

Bouche

fruits noirs et épices, grand volume et très belle matière. Une grande symbiose sur des notes de myrtille et de chocolat velouté portée par une réelle fraîcheur : un grand millésime !

Boire à partir de

2016

Boire avant

2018

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 15-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur de l’agneau sous toutes ses formes, grillé, mijoté ou en tajine, une côte de bœuf, des cailles, une poêlée de champignons, un fondant au chocolat : une cuisine de terroir...

Château de l'Engarran

Plus d'information sur Château de l'Engarran

Coteaux du Languedoc

L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation : Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues.

L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couverts par 22.000 hectares de vignes plantées. L'aire géographique de production concerne ainsi 168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'ouest aux confins de la Camargue à l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes. L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs.

Les vins des Côteaux du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette.

Plus d'information sur les vins Coteaux du Languedoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 15/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

C'est un vin haut en saveurs, très mûr, onctueux, plein. Belle longueur sur les épices, les fruits noirs et la réglisse.

A propos du domaine :

Diane et sa sœur Constance sont la troisième génération de femmes à mener avec dynamisme la cinquantaine d’hectares de l’Engarran, disséminés autour d’une belle folie bâtie au XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, est en recherche constante de plus de précision. On ne peut qu’admirer l’énergie et la saine ambition qui mènent les deux sœurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents. Nous notons une progression dans la qualité des tannins, bien plus fins, bien plus ronds. Plus de fraîcheur dans les vins en augmentera encore la buvabilité. La cuvée au nom du château a notre préférence, ne la manquez surtout pas.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 3*Coup de Coeur Vin exceptionnel

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

À l'image des chefs étoilés qui ont leur « plat signature », cette cuvée est la signature du domaine, la première à avoir été mise en bouteilles à la propriété : « s'il n'y en avait qu'une à retenir, ce serait celle-là », affirment ses concepteurs. Les commentaires enthousiastes des dégustateurs abondent dans leur sens : « monumental », « une merveille d'équilibre »... Issu des cinq cépages de l'appellation, ce vin s'annonce par un bouquet d'une grande délicatesse, sur les fruits rouges mûrs rafraîchis par une touche mentholée. À la fois puissante et élégante, dense et soyeuse, ronde et fraîche, fruitée et épicée, la bouche est majestueuse et d'une longueur exceptionnelle, portée par des tanins très veloutés et un boisé parfaitement fondu.

A propos du domaine :

Le Château de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 37 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmePASCAL P. Publié le 07/03/2020

Un vin à croquer ! Gourmand et généreux avec cette touche de garrigue fraîche qui fait que l'on se ressert avec plaisir .

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 17/11/2018

Nez de fruits bien marqué, net mais la bouche est courte et en deçà de l'attendu. C'est mou du genou !

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 01/03/2017

Toujours d'un bloc, le vin part sur des légères notes viandées après 1h d'aération. Un peu mieux le lendemain et même le surlendemain. J'ai malgré tout quelques doutes sur ce vin car le niveau peut varier d'une année sur l'autre (sans tenir compte de l'effet millésime ...). J'attends 6 mois à 1 an pour les prochaines bouteilles.

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Note et avis de M.ELIE M. Publié le 06/12/2016

Le vin sudiste par excellence, costaud, charpenté, mais reste malgré tout équilibré. Remarquable qualité-prix.

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Note et avis de M.PATRICE K. Publié le 14/11/2016

Le vin est d'excellente qualité mais un peu trop dominé par l'alcool à mon goût. Mérite sûrement d'être attendu.

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Note et avis de M.FEMENIA J. Publié le 02/11/2016

Elegante, fresco y afrutado

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Note et avis de M.STEPHANE L. Publié le 11/10/2019

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Note et avis de M.ROGER P. Publié le 14/09/2019

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Note et avis de M.CHRISTOPHE R. Publié le 20/05/2019

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Note et avis de M.OLIVIER F. Publié le 27/12/2018

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