Château de l'Engarran 2016

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (13 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

90/100

Robert Parker

« Un assemblage de 65% Syrah, 25% Grenache et 10% Mourvèdre, dont un tiers a passé une année en fûts de chêne, le Languedoc Grés de Montpellier 2016 est un digne de son prédécesseur 2015. Aux notes de violette et de rose viennent s'ajouter des saveurs de poivre concassé, d'herbes prononcées rappelant la garrigue et de myrtilles mûres. Moyen corsé à charpenté, il présente des tanins souples et des notes d'olives noires salées et de chocolat noir en finale. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Élégance et rondeur !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de l'Engarran

Millésime

2016

Appellation

Côteaux du Languedoc Grès de Montpellier

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

55% Syrah, 20% Mourvèdre, 17% Grenache, 8% Cinsault

Elevage

Pendant 1 an 30% en barriques de 1 et 2 vins : élevage parcellaire, maturation en cave 24 mois

Viticulture

Raisonnée - certifié Terra Vitis

Vinification

Vinification parcellaire, fermentation pilotée quotidiennement par la dégustation pour ajuster remontages et pigeages. Macération douce sur marc selon les cépages pour affiner les tanins.

Vendanges

À maturité optimale

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge profond

Nez

Notes de fruits noirs et rouges, épices douces, de garrigue, une pointe chocolatée et menthol

Bouche

Suave, équilibrée au déroulement velours : tour à tour la cerise assagie par la douceur du pruneau, la framboise mûre, la gariguette et la confiture de cassis

Boire avant

2026

Servir

À 15-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec des viandes grillées, une côte de bœuf, une épaule farcie aux cèpes, un pot au feu, des plats relevés (couscous, tajine...), des fromages de caractère (Pecorino à la truffe, Salers, St Nectaire), du chocolat...

Château de l'Engarran

Plus d'information sur Château de l'Engarran

Coteaux du Languedoc

L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation : Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues.

L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couverts par 22.000 hectares de vignes plantées. L'aire géographique de production concerne ainsi 168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'ouest aux confins de la Camargue à l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes. L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs.

Les vins des Côteaux du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette.

Plus d'information sur les vins Coteaux du Languedoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

C’est un rouge élancé et dynamique qui charme par sa fraîcheur. La finale sur les fruits rouges est également portée par le cassis.

A propos du domaine :

Diane et sa sœur Constance sont la troisième génération de femmes à mener avec dynamisme la cinquantaine d’hectares de l’Engarran, disséminés autour d’une belle folie bâtie au XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, est en recherche constante de plus de précision. On ne peut qu’admirer l’énergie et la saine ambition qui mènent les deux sœurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents. Nous notons une progression dans la qualité des tannins, bien plus fins, bien plus ronds. Plus de fraîcheur dans les vins en augmentera encore la buvabilité. La cuvée au nom du château a notre préférence, ne la manquez surtout pas.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Ch. de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 90/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Un assemblage de 65% Syrah, 25% Grenache et 10% Mourvèdre, dont un tiers a passé une année en fûts de chêne, le Languedoc Grés de Montpellier 2016 est un digne de son prédécesseur 2015. Aux notes de violette et de rose viennent s'ajouter des saveurs de poivre concassé, d'herbes prononcées rappelant la garrigue et de myrtilles mûres. Moyen corsé à charpenté, il présente des tanins souples et des notes d'olives noires salées et de chocolat noir en finale.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 13 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.VINCENT C. Publié le 17/10/2020

encore un grand vin aux portes de Montpellier. Décidemment cette région recèle de trésors pour les amateurs de grands rouges et pas aussi chers que dans le bordelais et cote du Rhône et j'en passe.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.THOMAS C. Publié le 11/08/2020

Bien ouvert, fruité, tanins assez ronds.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER L. Publié le 21/05/2020

Superbe vin complexe, entre fruit, arômes vanillés puis poivrés en second nez. En bouche c'est aussi aussi plaisant, un vin plein de matière et on sent effectivement nettement l'olive noire en fin de bouche. Très bon rapport qualité-prix à mon sens.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MARCEL D. Publié le 19/10/2020

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Note et avis de M.FLORIAN C. Publié le 17/10/2020

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Note et avis de M.PETER F. Publié le 15/08/2020

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Note et avis de M.BRICE P. Publié le 02/07/2020

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Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 14/06/2020

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Note et avis de M.CHRISTOPHE C. Publié le 30/05/2020

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Note et avis de MmeMARTINE V. Publié le 07/05/2020

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