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Château de l'Engarran - Cuvée Sainte-Cécile 2011

Château de l'Engarran - Cuvée Sainte-Cécile 2011

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (2 clients)

Distinction : RVF Coup de Coeur Millésime 2011
Cette Cuvée Sainte-Cécile est un joli rouge distillant des arômes de fruits rouges frais, de pétale de rose rouge, de cerise burlat. Un vin aux fruits juteux, avec de la rondeur, du goût comme une cerise burlat qui explose en bouche. On se désaltère et on savoure au-delà la framboise et quelques arômes de chocolat... Tout y est !

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Site noté
21128 avis
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de l'Engarran

Cuvée

Cuvée Sainte-Cécile

Millésime

2011

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

43% Syrah, 32% Grenache, 15% Carignan, 12% Cinsault

Viticulture

agriculture raisonnée - Terra Vitis

Vinification

traditionnelle

Élevage

pas de bois

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

rouge au reflet violine

Nez

sur des arômes de fruits rouges frais, de pétale de rose rouge, de cerise burlat

Bouche

fruits juteux, de la rondeur, du goût comme une cerise burlat qui explose en bouche. On se désaltère et on savoure au-delà la framboise et quelques arômes de chocolat

Servir

à 15-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2015

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A déguster sur une volaille, un hachis parmentier, une quiche lorraine et en été sur des grillades... un vin qu’on aime avoir à portée de main...

Plus d'information sur Château de l'Engarran

Plus d'information sur Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

On admire l'énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mène avec dynamisme L'Engarran (50 hectares), disséminés autour d'une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Ch. de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme MARIE CHRISTINE B. Publié le 14/09/2014

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE B. Publié le 08/04/2014

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