Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

La cuvée Grenat Majeur offre au nez la rencontre de la cerise et de la framboise, et se roule dans le poivre et la cannelle. Le cassis apparaît, mais aussi quelque chose de plus frais, mentholé ou poivré, qui réveille les papilles. Un rouge tout en douceur, savoureux dans la longueur du grain des tanins.

 

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Domaine :
Château de l'Engarran
Nom du vin :
Grenat Majeur
Millésime :
2010
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
56% Grenache, 22% Syrah, 16% Cinsault, 6% Mourvèdre
Viticulture :
Agriculture raisonnée - Terra Vitis
Vinification :
Grenaches mûrs vinifiés à part, travail de délestage et de pigeage en douceur
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
30% en barriques
Oeil :
Rouge cerise brillante
Nez :
Quand la cerise rencontre la framboise et se roule dans le poivre et la cannelle
Bouche :
Le cassis et la framboise, mais aussi quelque chose de plus frais mentholé ou poivré qui réveille les papilles, puis on s’alanguira encore en savourant la douceur et la longueur du grain des tanins
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 17-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur une polenta au lard fumé, un magret de canard, un clafoutis aux cerises, un gâteau au chocolat... surtout servez le vin à bonne température (18°) dans un beau verre pour exhaler ses arômes multiples...
Plus d'informations sur le Château de l'Engarran et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Diane et sa sœur Constance sont la troisième génération de femmes à mener avec dynamisme la cinquantaine d’hectares de l’Engarran, disséminés autour d’une belle folie bâtie au XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, est en recherche constante de plus de précision. On ne peut qu’admirer l’énergie et la saine ambition qui mènent les deux sœurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents. Nous notons une progression dans la qualité des tannins, bien plus fins, bien plus ronds. Plus de fraîcheur dans les vins en augmentera encore la buvabilité. La cuvée au nom du château a notre préférence, ne la manquez surtout pas.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Le Château de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté (guide 2019) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on ...
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