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Château de l'Engarran - Quetton Saint-Georges 2009

Château de l'Engarran - Quetton Saint-Georges 2009

Notes : Bettane & Desseauve 15/20, Gilbert & Gaillard 92/100
« Quetton est dans la ligne du millésime, avec une sensation d’alcool et de fruits mûrs. Le tanin est onctueux, gourmand. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un Coteaux du Languedoc ample et frais, s’enveloppant de notes de chocolat et de poivre...

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Domaine

Château de l'Engarran

Cuvée

Quetton Saint-Georges

Millésime

2009

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

78% Syrah, 15% Grenache, 7% Mourvèdre

Terroirs

Saint-Georges d'Orques

Viticulture

agriculture raisonnée - Terra Vitis

Vinification

traditionnelle

Élevage

22 mois : 12 mois 52% de la cuvée en barriques de chêne, puis l'ensemble 10 mois en cuve

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

robe sombre, presque noire

Nez

sur des notes balsamique, de cannelle, de cassis mûr

Bouche

volume, ampleur, fraîcheur, s’enveloppe de chocolat et de poivre, s’arrondit de cassis, se pimente de noix de muscade et se réveille en fraîcheur mentholée

Servir

à 15-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A déguster sur un magret aux pruneaux, du gibier, une belle pièce de viande, un crumble aux fruits rouges...

Plus d'information sur Château de l'Engarran

Plus d'information sur Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

On admire l'énergie et la saine ambition des deux sœurs Diane et Constance qui mène avec dynamisme L'Engarran (50 hectares), disséminés autour d'une folie du XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, recherche la précision. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents, avec des progrès dans la qualité des tannins, plus fins et plus ronds.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Le Ch. de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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