Domaine de Saumarez - S' Blanc 2016

Name: Domaine de Saumarez - S' Blanc 2016
Brand: Domaine de Saumarez
Rating: 3.9 (13 reviews)

Coteaux du Languedoc | Vin blanc | Bio

Languedoc

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (13 clients)

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2015)

Ce blanc du Languedoc issu de grenache, marsanne et agrémenté d'une touche de roussanne tient toutes ses promesses. Tout en équilibre il oscille entre arômes fruités, de poire, d'agrumes confits, nuances florales délicates de chèvrefeuille, épices douces et finalement une pointe cristalline. Générosité, subtilité et élégance ! Un blanc de repas idéal pour cet été.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

S'appréciera parfaitement avec des poissons grillés, loup grillé et fenouil, plats asiatiques ou fromages...

Domaine de Saumarez

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Coteaux du Languedoc

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) 1*Étoile (Millésime 2015) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Liz Williamson est néo-zélandaise et Robin est anglais. Ils ont choisi en 2004 le terroir de calcaire jurassique à silex des collines de Murviel-lès-Montpellier, dans un site proche de ruines romaines, offrant une vue étonnante sur la Méditerranée, pour créer leur domaine : 13 ha conduits en agriculture biologique.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Robin Williamson est anglais, Liz néo-zélandaise. C’est en 2004 qu’ils ont trouvé ce domaine dans les Grès de Montpellier pour commencer leur nouvelle vie de vignerons. Un domaine rapidement certifié en bio, dont la diversité des cuvées, entre bulles, blancs et rouges, est proprement réjouissante ! Ils ont fait progresser la superficie du domaine, de 6,5 hectares lors de leur installation, à 14 hectares aujourd’hui. Nous sommes heureux de les accueillir ici.

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 13 avis